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天津设施农业发展途径

一、引言

设施农业包括设施种植和设施养殖两个方面,它充分应用科学技术,在局部范

围内改善或创造出适宜的气象环境,进而为动植物生长发育提供良好的环境条件。

设施农业提高了农业资源的利用效率,有利于实现农业的可持续发展,已经成为当今

世界最具活力的产业之一[1]。在天津市农业发展中,设施蔬菜生产发展最为迅猛,

为农村经济的发展做出了长足的贡献。随着经济开放程度越来越高,国外质优价廉

的特色设施蔬菜等进入中国,中国的设施种植业受到了普遍的冲击。天津市也没能

幸免。随着近些年的城市化进程加快,天津市的土地面积有所缩减,人口更是剧增,

蔬菜产业面临严峻的挑战。随着人们对蔬菜品种和质量要求的提高,设施农业就成

为了必然。

二、设施农业

1、设施农业的引进和发展

20世纪90年代中国较大规模地引进国外大型连栋温室及配套栽培技术,形成

了塑料大棚与日光温室等园艺设施发展的高峰。2001年“设施园艺可控环境生产

技术”被首次列入国家“863”计划,反映了中国对设施种植业发展的高度重视[2]

据第二次全国农业普查主要数据公报,2006年末,全国温室面积81khm2,大棚面积

465khm2,中小棚面积231khm2[3]。中国的设施农业,不再局限于瓜果蔬菜花卉,近

几年,更是广泛应用于大田作物以及林果生产等诸多领域。设施种植业的发展意义

是重大的。一方面,它利用科技力量打破了季节限制,解决了长期以来蔬菜等农产品

供应不足的问题;另一方面,对农民的生活水平的提高和收入的增长都起到了重大的

作用。

2、设施农业在农业生产中的重要作用

(1)设施农业生产经济效益比常规生产高

我国北方地区由于自然环境的限制,冬春季节正常的种植业和养殖业无法进

行。大棚、温室等保护地在人工控制下,能够保持适当的温度和湿度,促使作物正常

生长和发育,获得显著的经济效益。近些年,国家更是对设施农业予以大力的支持。

2011年,农业综合开发扶持天津市再添1.5万亩设施农业大棚,其中北辰区承担了

570万亩,力保蔬菜供应量的稳定。[5]

(2)设施农业生产可以造就生产的连续多样

冬季和早春无疑是设施农业经济效益最好的时节。然而,如果结合遮阳网的覆

盖,夏季同样可以进行蔬菜的生产,这样一来,就能够保证生产连续。在对静海县的

设施农业的走访过程中,我们发现,发展林下经济和设施农业相结合,不仅仅提高了

土地的利用率,也为设施农业的发展提供了一个有效而合理的生产范式。

(3)设施农业与庭院经济

在我国北方农村,农户普遍有比较大的庭院,充分利用空闲地点搭建大棚进行

生产能够带来十分可观的的经济收入,受到许多农户的鼎力支持。农村的庭院地高

背阳,大棚内部温度上升快,方便节省棚室燃料,成本较低。另外,庭院经济能够充分

利用剩余劳动力,而精细化的操作又能够提高产品竞争力。

3、设施农业与农业现代化

(1)选择适宜品种

“良种结合良方”。适宜大棚生产的品种与设施农业的结合能充分发挥其经

济效益高的优越性。前几年,天津的曾推广西红柿新品种L—402。该品种抗盐碱、

耐低温、耐弱光,又能够抗灰霉病,是一种生产简单而效益高的品种。另外,它还具

有果型整齐一致、耐运输、产值、产量高等优良性状,极适合在温室、大棚等保护

地中进行生产。春用型大棚栽培蔬菜,要选用前期能耐低温、弱光、早熟,后期能适

应高温环境、抗病品种,适宜的黄瓜品种有长春密刺、裕优3号等;番茄品种有金棚

586、西粉三号等;青椒品种有景椒3号、台湾牛角椒等。大量的实践证明,选择优

良的品种和适宜的栽培管理方法,能够大幅提升设施农业的经济效益。

(2)结合高新技术

科技对农业的贡献率在日益攀升,这是一个毋庸置疑的事实。在国外,我国科

学技术对农业生产的贡献率仅为40%左右,远远低于国际的70%~80%水平,由此来看,

我国的农业仍然处于一个低水平,有着相当大的发展潜力。国家对农业科技的研究

从来没有放松过,设施农业与高新技术相结合,这是全球农业发展的必然趋势。深圳

长岭村设施农业与“深池浮板种菜”新技术相结合,曾为其带来巨大的收益。“深

池浮板种植”新技术利用浮板在水池种菜,水温、氧气、光照、养分则由电脑控

制。菜的密度高、生长快,抗自然灾害的能力强。年产量更是达到普通温室的20

倍。被誉为“21世纪农业生产的超前之作”。随着国外先进技术的不