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(高级)制油工职业技能鉴定理论考试题库(含答案)
一、单选题
1.成品玉米油执行检验标准是()
A、GB/T19111-2000
B、GB/T19111-2001
C、GB/T19111-2002
D、GB/T19111-2017
答案:D
2.通过调整玉米水份,夏季干粮着水水份控制在17%-18%(冬季湿粮烘干水分控
制在(),并经过8小时左右的润焖,使水分被胚芽充分吸收。
A、14%-15%
B、17%-18%
C、20%-25%
D、18%-20%
答案:D
3.高方筛在正常运行时,应经常检查(),确定筛分是否符合要求。
A、各出料口
B
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