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QualitySatisfy;课堂要求
;SixSigmaCaseStudy;6s..…和烤面包;D;;市场上品牌越来越多，竞争越来越激烈
消费者的消费档次在不断提升
近3个月来日销量持续下降（-14%）
经市场调查顾客减少购买的主要原因是面包的质量
要提升面包质量，增加市场竞争力;;;选择“关键质量特性”(Y);CTQ，Y=Taste!!口感;CTQ的信息：
测量基准是什么？
测量系统可靠性如何？
初始流程能力是多少？
目标的设定
确定潜在的原因
影响CTQ的可能原因都有哪些？
确定潜在的关键原因
哪些是潜在的关键原因？;…..为CTQ或Y定义性能标准;…..为CTQ或Y定义性能标准;…..确定Y的测量系统的有效性;…..确定Y的测量系统的有效性;D;D;GageRR
%Contribution
SourceVarComp(ofVarComp)
TotalGageRR0.21135.08
Repeatability0.09522.29
Reproducibility0.11612.79
Panel0.00740.18
Panel*Loaf0.10862.61
Part-To-Part3.944994.92
TotalVariation4.1563100.00
StdDevStudyVar%StudyVar
Source(SD)(5.15*SD)(%SV)
TotalGageRR0.459682.367422.55
Repeatability0.308611.589315.14
Reproducibility0.340691.754616.71
Panel0.086260.44424.23
Panel*Loaf0.329591.697416.17
Part-To-Part1.9861910.228997.42
TotalVariation2.0386910.4992100.00
NumberofDistinctCategories=6;…..为Y(口感)建立初始流程能力;…..为Y(口感)建立流程能力;这只是一个1.7s过程！会产生大量的缺陷，很难保证质量;…..为Y(口感)定义改进目标;…..为Y(口感)定义改进目标;…..确定导致Y(口感)变异的因素;…..确定导致Y(口感)变异的因素;Supplier;采购;…..筛选潜在的导致变异的关键因素(Xs);…..筛选潜在的导致变异的因素(Xs);YEAST;多变量分析（噪声分析）
是否存在噪声变量？
关键变量的确定
什么是影响CTQ的关键原因变量？;One-wayANOVA:TasteversusChef
AnalysisofVarianceforTaste
SourceDFSSMSFP
Chef263.51731.75832.570.000
Error2726.3250.975
Total2989.842
Individual95%CIsForMean
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