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酒店服务培训策划工作方案

(实用版)

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酒店服务培训策划工作方案

酒店服务培训策划工作方案

培训工作对酒店服务生存、发展的作用及意义是不容臵疑的。通

过培训，员工了解自己工作与其他工作环节的联系及重要性，增强自

觉性与责任感，接受并遵守规章制度，服务程序及服务标准。以下是

职场本店铺和大家分享酒店服务培训策划工作方案参考资料，提供参

考，欢迎你的阅读。

酒店服务培训策划工作方案一

一、员工培训的重要意义

当前酒店业发展迅速，竞争激烈，酒店业的竞争归根到底是服务

质量的竞争，其实质是人才的竞争、员工素质的竞争，员工素质的高

低决定着服务质量的高低。因此，培训工作对酒店服务生存、发展的

作用及意义是不容臵疑的。通过培训，员工了解自己工作与其他工作

环节的联系及重要性，增强自觉性与责任感，接受并遵守规章制度，

服务程序及服务标准，提高服务意识，服务效率，服务水平，从而保

证在激烈中立于不败之地。

二、员工培训的基本原则

1、与时俱进原则

酒店作为一个凭借各种硬件设施、通过软件服务使客人满意来获

得经济收入的企业，为了不断迎合客人的需要，提高宾客的满意度，

甚至在一定程度上挖掘客人的潜在需求，引导客人的消费，需要从酒

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店建筑设计、装饰布臵、设备设施配备、服务项目设立、服务理念、

服务技能等方面进行创新。这就要求酒店在培训新员工时做到与时俱

进，保证培训内容的前瞻性。

2、实事求是原则

即在培训过程中，无论是培训内容、形式、方法、进度等都应从

新员工的实际情况出发，要适应其年龄特征、工作经历、岗