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酒店销售计划书(精选15篇)
酒店销售计划书1
一、营销部主要完成工作
1、会议接待方面
营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核
营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全
年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限
及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目
标。截止到11月30日,会议的总收入达到177469元(会议场租174100
元、横幅及水牌1370元、其它1999元)12月会议收入参照11月估算,
全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的情况下,工商银行
全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1。5万左右)。
这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作
之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事
的大力支持与帮助。围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店
领导同意的情况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力
A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无
法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会
议桌、18块新台布。
B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器
C、培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室
(包括自己的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行
2、客户的开发与维护
A、客户开发:营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13
个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订
5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈
等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同
程。1至10月份,酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。
B、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休
眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的
原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近
选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒
店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临
时签订协议,之后并无继续合作的机会。
其次我们将积分兑房的面延伸到棋类牌类,使得长期在棋类牌类消
费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房棋
类牌类发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分
卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。
第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金
卡客户。共计发放工资卡18张
3、旅游市场的整体开发
一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面
可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、景湘国旅、湘
西国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5间(旅行
社一直实行的17免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400
间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145
元/间)
除旅行社外,销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的.成绩。
四月份起,陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、、
舍得酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费
收入206655元(平均房价为199元/间)
月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐
饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484
元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出
了相应的贡献
二、营销部在工作中存在的不足
1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺
营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提
高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案
起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息
的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场
的变化方面显得比较生涩。最突出的例子是失去长沙市政府采购会议
定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错
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