引入国外猪种的识别与鉴定课件(共15张PPT)《猪生产》.pdf

引入国外猪种的识别与鉴定

引入国外猪种的识别与鉴定

学习要点：

掌握引入猪种的类型特点和生产性能；

能根据引进猪种的体形外貌，识别不同品种猪之间的差异，并能够

选择猪进行生产。

思政元素：

辩证看待引入猪种的特征和不足，全面客观认识当代中国、看待外部世界。

主要内容

一、引入猪种的评价与选择

二、引入猪种的特性及利用

三、引入猪种的损失

一、引入猪种的评价与选择

大白猪

长白猪

引入猪种杜洛克猪

汉普夏猪

皮特兰猪

一、引入猪种的评价与选择

引入产地及分布品种成年体经产仔100Kg胴体选育

100Kg屠

猪种特征重(Kg)数(头)宰率(%)瘦肉率(%)利用

6350-11-12

原产于英国的该猪全身被毛65??右74??右适应性强，分布广泛，

大白猪约克郡及附近白色；体格较380具有产仔多、母性好、

地区，又名大大，体躯呈长早250-生长速度快、饲料利用

约克夏猪。是方形；鼻直，300率高、胴体瘦肉率高等

世界上分布最耳立；四肢高特点；大白猪与我国地

广的品种之一，大，背腰呈流方猪种杂交后，在日增

目前引入我国线型，后躯发重和瘦肉率方面取得很

的主要是大型达，肌肉丰满；好的效果，是优秀的父

大白猪。乳头7-8对。本猪。

一、引入猪种的评价与选择

引入产地及分布品种成年体经产仔100Kg屠选育

100Kg胴体

猪种特征重(Kg)数(头)宰率(%)瘦肉率(%)利用

6250-65-67%生长快、饲料利用率高，

原产于丹麦，该猪全身白色，1271-74??右

长白猪是世界著名瘦头小肩轻，耳300左右母猪产仔多、泌乳性能

肉型品种。