苹果去皮机设计 (2).docx

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题目苹果去皮机设计

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摘要

近年来，我国的水果加工行业快速发展，取得了一定的成果，但与国外先进生产企业在水果自动化加工方面相比仍有较大的差距。苹果去皮在苹果的深加工制作中是最基本的一项工序，是苹果加工过程的前提。现阶段我国的苹果去皮过程已经基本实现了机械化生产，但相对而言，其劳动密度大，生产效率较低。虽然大型的加工设备很多，但很少有适合中小型企业用来生产的设备。部分去皮设备的插果过程还需要全手动完成，这样的操作方式存在受伤的风险，不利于操作人员的劳动保护。因此，我们就需要一种可以自动插果，生产率高且安全