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饲料样本采集、制备及保存
任务驱动
针对一批原料,在规定的时间内以最经
济、科学的方法采集与制备饲料原料质
量检验所需要的饲料样本,为进一步检
测它们常规营养成分含量。
一、采样的目的
采样是饲料分析的第一步,采样的根本目的是采样得到具有
代表性样品,以便对样品的理化指标进行分析,客观反映受检饲
料原料或产品的品质。
样品分类:原始样品、平均样品和分析样品。
二、采样的要求
1、样品必须具有代表性
样品的代表性直接影响分析结果的准确性,关系到分析
结果能否为生产实际参考和应用。
2、必须采用正确的采样方法
从具有不同代表性的区域采集一定数量的样品,混合得到数量较大的原始样
品,然后按照“四分法”等方法将原始样品缩减到一定数量的待测样品。
做到随机、客观,避免人为和主观因素的影响。
二、采样的要求
3、样品必须有一定数量
采样的数量取决于以下因素:
饲料原料和产品的水分含量;
颗粒大小和均匀度:颗粒大、均匀度差,则采集的样品应多;
平行样品数量的影响:平行样品数量越多,则采集的样品应多。
二、采样的要求
4、采样人员应具备高度责任心和熟练的采样技能
采样人员应具有高度的责任心,在采样时,认真按操作
规程进行,不弄虚作假和谋取私利,及时发现和报告一切异
常情况。
采样人员应通过专门培训,具备相应技能,经考核合格
后方能上岗。
二、采样的要求
5、重视和加强管理
主管部门、权威检测机构和饲料企业必须高度重视采样和
分析的重要性,加强管理。管理人员必须熟悉各种原料、加工
工艺和产品;对采样方法、采样操作规程和所用工具提供相应
规定;对采样人员提供培训和指导。
三、采样的工具
剪刀、刀、取样铲、组织捣碎机、样本粉碎机(40~60
目)、采样器(适用颗粒料)、套管采样器(适用于粉状饲
料),又叫套管采样器、扦样玻璃管、扦样筒(适用于散状
液体饲料)。
1、探针采样器
也叫探管或探枪,是最常用的干物料采样工具。其规格有多种,
有带槽的单管或双管,具有锐利的尖端。
谷物取样管
50O
标准的探管《探枪)
23
图示小室及开孔7
4
.外层套管2.内层套管3.分隔小室4.尖项编5.小室间隔6.锁扣7.固定木柜
2、袋式取样器
该种取样器是用不锈钢制作的,特点是具有一个尖头、锥形
体和一个开启的进料口。
惟形旋式取样器
四、采样的步骤
第一步:采样前记录采样前准确、完整记录与原料或产品相关
的资料,如生产厂家、生产日期、批号、产品种类、总量、包
装、运输和采样时间等。
第二步:采集原始样品是从生产现场的待测饲料中采集出来的
样品,一般不得少于2kg。
第三步:得到次级样品将原始样品混合均匀或简单的剪碎混
匀后,按照一定方法从中取出或分成几个平行的样品,每个
次级样品一般不少于1kg。
第四步:得到分析样品(试验样品)次级样品经过粉碎、混
匀等制备处理后,从中取出的一部分即为分析样品。
五、采样的方法
一、“几何法”
将一堆饲料看成一规则的几何形状(立方体、圆柱体、圆锥体),假想分
为若干个体积相等的部分、均匀地堆砌成整体,从这些部分中选择5个以上
不同部位的点取样,每个点采样200克左右,即分小区采样,保证各小区取
样一致,然后混合各小区样,得到原始样品。
几何法常用于采集原始样品和大批量的原料。
1、袋装
用采样器随机从不同袋中分别取样,混合后即得原始样品,
每批采样的袋数取决于总袋数、颗粒
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