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幼儿园卫生保健工作指导;幼儿园是学龄前儿童集体生活、学习的场所。幼儿园卫生保健工作是儿童卫生保健服务的一项重要内容,是公共卫生的重要领域。做好幼儿园卫生保健工作,对于有效预防儿童感染疾病及意外伤害,提高广大儿童的身心健康保障水平,增强全民族健康素质具有十分重要的意义。因此幼儿园应该认真贯彻落实保教结合、预防为主的方针,确保幼儿园卫生保健各项工作落到实处。;一、人员配备:;2.厨房人员:幼儿园两餐一点:1:50配备人员;一餐两点或两餐一点:1:80配备人员。具有营养烹饪学校学历或初中以上毕业经过专业培训,年龄女不超过55岁,男不超过60岁;上岗前必须过儿童营养烹饪专业和保健培训,取得合格证,每年进行复训。
3.保育员:幼儿园:小、中、大班两教一保。保育员具有幼师学历或高中以上学历。农村幼儿园保育员须有初中以上学历,年龄不超过45岁。上岗前必须经过保育护理知识的专业培训,有合格证,每年进行复训。;二、晨检检查:;一问:问家长前一晚孩子在家情况,有无不舒服、患病等异常情况,如有则记录在本子上。
二看:观察孩子精神、面色、皮肤、嘴唇,有无精神状态不好、面色苍白或发黄、眼巩膜发黄、嘴唇颜色异常、扁桃体肿大、身上出疹等现象。
三摸:摸摸孩子有无发烧、淋巴结肿大现象。
四查:检查孩子手指甲和双手是否干净卫生,检查孩子是否带危险品入园、检查孩子是否衣着整洁。
五登记:对带药入园的幼儿,请家长登记。幼儿在晨检中的异常情况由保健人员负责登记。;保健室内要有自来水,一般面积不小于10-15平方米(12平方米),有阳光照射、通风、不潮湿、有纱门纱窗。有条件可设观察室,面积10平方左右(可以不设隔离室,但要有临时隔离室)。
1.保健器材:对数视力灯、消毒灯(紫外线、臭氧或空气消毒设施)、三用杠杆称、身高测量器、身长测量板(3岁以内用)、消毒液、消毒柜、超声雾化器、血压计、体温表、听诊器、敷料罐、大方盒、弯盘、带盖方盒、手电筒、药品柜、资料柜、观察床、桌椅。
;2.器械、敷料、消毒药品配置:
器械:医用弯盘、大方盘、小方盘、不锈钢带盖盒、敷料杯、剪刀、压舌板、热水袋、血压计、听诊器、体温表、镊子;
敷料:无菌纱布、三角巾、棉球(酒精浸泡1杯、干棉球1杯)、绷带、橡胶手套、口罩、棉签;皮肤消毒用药:75%酒精、生理盐水、3%碘酊或碘伏。
外用药:创可贴、抗生素消炎软膏、金霉素软膏、眼药水、清凉油、风油精。此外,如果园所条件好,医务人员配备充足,可设专用观察室。
见附件一:江苏省幼儿园保健用房装备标准江苏省幼儿园保健用房装备标准.doc
;四、食堂:;配备的功能间有:;餐具洗消间:配有洗涤池、热水装置,消毒柜可以放在洗消间里;
库房:用于存放食品,食品要有货架,要隔墙离地20公分以上,并要到主副食分开存放,并帖上标签;
面点间:用于制作面点,要有水池、操作台及和面机等;
电热开水器:不能放在食堂内,以免影响老师打开水。
见附件二:江苏省幼儿园厨房装备标准江苏省幼儿园厨房装备标准.doc
见附件三:厨房功能间平面图:厨房平面图.doc
;五、门卫:;六、班级盥洗室;七、进餐管理:;▲食堂人员将各班的饭菜送到班上,饭菜的容器上必须加盖。如果是各班保育老师到厨房备餐间(熟食间、饭菜存放间)窗口领取饭菜,饭菜取回后由保育老师在进餐前10分钟开始抹桌。
▲一名教师在盥洗室负责幼儿洗手,洗手前先检查一下毛巾和肥皂是否放好,一名教师负责维持幼儿纪律,保育老师负责抹桌子。洗手后与饭入口时间在10分钟之内。
▲组织幼儿放椅子要告诉幼儿,椅子不要放在桌子底下,要轻轻摆放,洗手时将小椅子留有一双腿的空间,洗手后就不能用手去拉椅子或随便乱摸。;▲盥洗室内的老师必须等最后一个幼儿洗完手,收拾好毛巾,拖干地上的水渍,整理好盥洗用具,才能从盥洗室出来;按两教一保配备的,其中一名教师可先去吃饭,以便照顾幼儿午睡;如果班级只有两位教师或一教一保,必须两个人同时照顾幼儿进餐。
▲保育老师抹桌子,做到一清水、二消毒液、三清水(三清水用消毒液毛巾流水洗后擦),桌子抹好后,在每张桌上放一个消毒好的餐盘,里面放上本桌就餐幼儿的筷子或勺子,以便幼儿自己从盘中拿餐具;中
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