小学延时服务美术彩铅社团课程《西梅果》课件(29张PPT).pdf

《西梅果》

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老师带来了一束鲜花，我们一起来看看它是谁吧!

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是西梅果

西梅果，味道是甜甜的，它以独特的香味从众多水果中脱颖而出，是人们非常喜爱的一种水果。

西梅果是一种表皮紫蓝色的食物，所以被叫做西梅果。

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西梅果的外形

西梅果，表皮呈紫蓝色，色泽美丽、

悦目。果实相对小，仔细观察，西

梅果的形状是怎样的呢?是不是小

小的，椭圆的，底部还有尖尖的小

尾巴。一颗颗如蓝宝石般的西梅果，

挂满枝头，让人垂涎欲滴。

问题引导

同学们，请你仔细观察西梅果有什么特征呢?

叶子像什么?有什么颜色的?下面我们一起

去深入了解一下西梅果的相关知识吧!

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长在树上有很多种类

果肉黄色、甜甜的开花是白色

表皮紫蓝色两三个手指大

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西梅果的颜色

成熟时的西梅果果实呈

深蓝色或紫罗兰色

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营养丰富

西梅果果实中含有丰富的营养成

分，尤其富含花青素，它不仅具

有良好的营养保健作用，还具有

防止脑神经老化、强心、抗癌、

软化血管、增强人体免疫等功能。

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西梅汁的制作办法

、西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮，搓掉白霜

减轻生涩的味道。2、用小刀从中间切开。是离核的，

去核很轻松。

3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里。

4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成

品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的

酸甜。

5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉

煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦。冷藏后

更好喝。

口煮的过程中西梅原本黄色的肉会越发变得粉嫩，水

酸酸甜甜就是我也会染上好看的粉红色。成品的西梅汁要比别的果汁

更浓稠一些。连着果肉一