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农产品仓储保鲜冷链设施建设实施方案
根据省xx要求,为切实推进我区农产品仓储保鲜冷链物流
设施建设落实落地,结合实际,制定本方案。
一、指导思想
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,牢固树
立新发展理念,深入贯彻落实党中央关于实施城乡冷链物流设施
建设等补短板工程的工作部署和2020年中央一号文件精神,围
绕保供给、减损耗、降成本、强产业、惠民生,聚焦鲜活农产品
产地“最初一公里”,围绕“821”工程,以全区鲜活农产品优
势区、特色农产品优势区、水果蔬菜种植大县和优势单品主产区
为重点,按照“农有、农用、农享”的原则,建设一批立足田间
地头、功能设施完善、经济效益良好,紧密衔接市场的农产品仓
储保鲜冷链设施。加快从源头上补齐我区现代农业基础设施短
板,促进农业产业发展和农产品消费双升级,提升全区农业发展
质量。
二、建设目标
2020年计划在全区39个坝区及万亩辣椒、万亩绿色稻+两个
产业示范带等全区主导产业集聚区力争选择10家以上农民合作
社和家庭农场,以水果、蔬菜等农业产业为重点,建设配有信息
自动采集设备的农产品产地仓储保鲜冷链设施。实现区内鲜活农
产品产地仓储冷链能力明显提升、产后损失率显著下降,商品化
处理能力普遍提高,产品附加值大幅增长,产销对接更加顺畅。
该预规划目标根据当年实际情况灵活调整。
三、实施主体
项目实施主体为农民合作社(包括联合社)和家庭农场。优
先支持在村镇具有交易场所并集中开展鲜活农产品仓储保鲜冷链
服务和交易服务的县级以上示范家庭农场和农民合作社示范社。
在产业重点镇和中心村,鼓励引导设施建设向田头市场聚集,实
施主体根据实际需求选择建设设施类型和规模,探索建立“整体
规划、合理布局、统筹建设、分社(场)补助、市场运营”的有
效机制。对具有交易场所并集中开展鲜活农产品仓储保鲜冷链服
务和交易服务的主体予以倾斜。
四、建设内容
(一)仓储保鲜冷链设施建设
本区主要以建设节能型机械冷藏库为主。根据农产品产量规
模、自然气候和地质条件等,采用土建式或组装式等建筑结构,
配备机械制冷设备,建设保温隔热性能良好、低温环境适宜的机
械冷藏库。果蔬贮藏一般使用高温库(-2℃-12℃),肉类及水
产品贮藏一般使用低温库(-30℃--10℃)。每吨果蔬建5m3高
温库,每吨肉类及水产品建3m3低温库。
根据农产品特性、市场和储运的实际需要,规模较大的仓储
保鲜冷链设施,可配套建设强制通风预冷、差压预冷或真空预冷
等专用预冷设施;配备必要的称量、除土、清洗、分级、愈伤、
监测、干制、包装、移动式皮带传输、信息采集等设备。
(二)农产品产地大数据建设
1.信息自动采集设施建设。每个仓储保鲜库须配备具有自
主通讯功能的信息采集系统和1名信息采集员。称量设备主要自
动采集并传输农产品产地空间位置、品类、重量、价格、上市时
间和流向等产地流通信息。环境信息采集设备自动采集传输农产
品仓储保鲜冷链设施温度、湿度、气体浓度等贮藏环境信息。
实现与“贵州省产地大数据平台”与农产品仓储保鲜冷链设
施信息自动采集设备的互联互通,并采取自动传输为主,信息员
手工填报为辅的方式每日采集农产品仓储保鲜冷链设施设备的产
地信息和贮藏环境信息(无农产品储藏期间不采集)。实现产地
大数据平台与农业农村部重点农产品市场信息平台的无缝对接,
及时传输农业农村部所需信息数据。
五、组织实施
(一)编制实施方案
2020年7月10日前将区级实施方案和每一个实施主体的实
施方案(提纲见附件1)报市(州)级农业农村部门审核。2020
年7月13前,将市农业农村局审定盖章的区级实施方案(纸质
和电子档)和实施主体的实施方案(电子档)报省农业农村厅备
案。
(二)申报组织
1.线上申报。在申报工作正式启动10个工作日前,向社会
公布申报起止时间、方式内容等相关事宜。实施主体自行下载
“市场信息平台”APP或“新农直报系统”APP,注册登录,在
线填写申报信息,提交至区级农业部门审核,并对申报信息的真
实性、完整性和有效性负责,且承担相关法律责任。具体申报参
照《贵州省农产品仓储保鲜冷链设施建设项目申报指南》(附件
2)。
2.审核公示。严格按照申报条件,安排
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