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2024年必威体育精装版学校食堂管理制度
必威体育精装版学校食堂管理制度1
一、每天早晨食堂工作人员上班后,由食堂负责人对每位工作人员进行体健康状况检杳,
检查内容如下:
1、观察食堂工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态;
2、观察食堂工作人员眼球、面色是否特别黄(有患肝炎的可能);
3、观察食堂工作人员有否咳啾、咯血(有患肺病的可能);
4、观察食堂工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病;
5、询问食堂工作人员有否痢疾和其他有碍
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