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餐饮营销活动及方案（汇总8篇）

餐饮营销活动及方案篇1

(一)活动内容及亮点

1、精心营造教师节庆典的活动现场，渲染出大气磅薄的庆典气氛。同时时

尚活跃的节目演出，也对过往的消费者形成强烈的视觉感，吸引更多的顾客前来

参加本次庆典活动，期间大肆植入促销广告。

2、加强活动的周密性，提升传播效率，增加顾客的消费欲望。

3、庆典当天的促销信息，通过单页、x展架和形象招贴对外宣传。并根据

学校的政策，在周边适当的做些标语宣传。

4、当日促销活动：

a、当日凡是在本店消费满50元，均可以赠送特色菜__份或代金券__元(待

定)。

b、满100可以送特色菜__份及果盘1份或代金券__元(待定)。

c、如消费达到200元(不包括酒水)，可以回馈__“代金劵”、在下次光临

时，可免费获得一道价值__元的菜(点心)及维利麦西餐厅会员卡一张作为答谢回

报。

d、凡是收银单上尾数号码逢8，可获得获金额__元代金券__张(待定)。

e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。

f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定)。

(二)环境布置

1、面对维利麦西餐厅门口将摆放，大型金色气供门1座(标语：“感师恩优

惠大放送维利麦与你共成长”)及金狮气柱2对，彰显大气不凡、雄伟壮观。

2、将在走向维利麦西餐厅门口铺设大红地毯，给前来的嘉宾一种朝阳的喜

气(具体尺寸，由现场核量为准)。

3、在嘉宾入口位置，设置签到处。准备40朵嘉宾胸花，供出席活动仪式。

并安排本公司4—6位气质好，形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花(根据邀请来

宾人数，确定是否摆设)。

4、活动现场将西餐厅VIP厢房设为贵宾休息室，会所门口两边各安排6位

形象优越的礼仪小姐站守，增加消费者关注度。

5、在维利麦西餐厅门口分别设置一个x展架，展架内容分别该店当日的促

销信息及贺词标语。

6、在百维利麦西餐厅门口悬挂一道横幅。

7、活动现场(县城中心广场)将搭建教师节庆典仪式大背景及时尚T型舞台

(安装尺寸由现场考核为准)，围绕舞台四周布满金布，并在舞台上前段摆放20

个冷焰火，用于营造庆典隆重氛围。

8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风，分别由领导致辞和主持人报幕使用。

9、舞台两边配音响两套，并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐。

10、两边各设立旋风彩虹机2座，将在庆典启动仪式正式启动后喷发，将活

动气氛带进高潮。

11、T型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅，使嘉宾便于观赏时尚走秀，乐

队表演等一些列精彩演出。

(三)嘉宾的邀请

1、维利麦西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场。

2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界

有关人士。

(四)活动宣传

1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯LED

视频、传单等。

2、报纸(广告)或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发

行量较大的报纸做随报附送广告，区域为县城及周边区域。且选择订阅户，时间

为活动开始前一周。

3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商

场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：

(1)发放时段：13：00—14：30。19：30—20：30，这时多是上班族上下班

时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。

(2)发放人群：年龄20—50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。

(3)注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意

将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。

(五)活动流程

9月10日上午10点30，庆典活动正式开始。9月10日12点45分—14点，

安排邀请嘉宾参加午宴。

(六)具体分工

1、总策划小组：负责全方位的活动推进，监督所有小组的工作周期。各种

现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急(负责人：__)。

2、筹划组：负责本次宣传的鼓动。撰写本次活动的策划方案、物料设计、

预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表(负责人：

__)。

3、宣传组：负责庆典活动文