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行
业
研
究
食品饮料行业：调味品景气度逐步2024年10月25日
东改善，估值存在修复空间看好/维持
食品饮料行业报告
兴
证今年消费整体较疲弱，但调味品依然处于缓慢复苏当中，部分调味品公司的经未来3-6个月行业大事：
券营已经出现改善迹象。经历了22-23年的两年低谷，24年海天味业收入利润
股双双恢复增长，中炬高新经过管理层的调整，虽然收入依然下滑，但利润已经2024-10-24劲仔食品：三季报预计披露
份明显恢复。据红餐大数据，2024年8月，全国餐饮景气指数攀升至119.7，较2024-10-25绝味食品：三季报预计披露
有前一期的117.4（7月）有所提升，这标志着餐饮行业整体上处于扩张之中。2024-10-25洽洽食品：三季报预计披露
限2024年9月社会消费品零售总额餐饮当月同比3.10%，较8月份回落0.2个2024-10-26贵州茅台：三季报预计披露
公百分点，社零数据依然较低迷。我们推测，社零数据更偏向规模以上餐饮企业，2024-10-26中炬高新：三季报预计披露
司统计口径与红餐大数据有所不同导致两者数据有一定差异，但总体餐饮依然处2024-10-29海天味业：三季报预计披露
证于缓慢复苏阶段，餐饮的复苏将带动调味品复苏。2024-10-31恒顺醋业：三季报预计披露
券
研国庆假期期间，得益于全国各地实施的多项优惠措施，餐饮市场消费活力显著2024-10-31千禾味业：三季报预计披露
究提升。其中，上海市的餐饮业线下消费达到了81.92亿元，同比大幅增长44.8%；2024-10-31今世缘：三季报预计披露
报河北省重点监测的194家零售企业和95家餐饮企业实现了约31.8亿元的商品2024-10-31伊利股份：三季报预计披露
告销售额和营业收入，同比增长12.8%。据美团数据，今年国庆假期的前5天，2024-10-31泸州老窖：三季报预计披露
餐饮堂食消费的日均值同比增长了33.4%，彰显了餐饮行业的强劲韧性和活2024-10-31五粮液：三季报预计披露
力。此外，中国烹饪协会九月的调研数据显示，9月份，年营业收入200万以
2024-10-31山西汾酒：三季报预计披露
上门店的餐饮业表现指数为48.09，现状指数为40.51，预期指数为55.67；年
资料来源：同花顺
营业收入200万以下门店的餐饮业表现指数为47.91，现状指数为44.07，预
期指数为51.75。证明小门店表现优于大门店，但大门店对未来更加乐观。四
行业基本资料占比%
季度是调味品旺季，今年春节较早，商家备货前置，去年春节较晚四季度基数
股票家数1262.78%
较低，我们推测四季度行业有望迎来更为明显的修复。
行业市值(亿元)48650.05.22%
新品有望打开新格局。我国的电商相较国外更发达，在这种背景下行业的集中
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