食品安全风险管控周排查清单 .pdf

  1. 1、本文档共13页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

排查项目

序号排查内容周排查结果排查部门/负责人备注

项目序号

17禁止生产超范围、超限量使用食品添加剂的食品。是□否口品管部/王**

禁止生产腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假

18是□否口品管部/王**

掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。

禁止生产标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加

19是□否口品管部/王**

剂。

禁止生产利用未过国务院卫生行政部门安全性评估的新食品原料生

20产食品,或者生产食品添加剂新品种,未过国务院卫生行政部门安全是□否口品管部/王**

禁止

性评估。

生产

的食21禁止生产不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂。是□否口品管部/王**

品22禁止生产被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂。是□否口品管部/王**

23禁止生产无标签的预包装食品、食品添加剂。是□否口品管部/王**

24禁止生产以有毒有害动植物为原料的食品。是□否口品管部/王**

25禁止以废弃食用油脂加工制作食品。是□否口品管部/王**

禁止生产为防病和控制重大食品安全风险等特殊需要明令禁止生产经

26是□否口品管部/王**

营的食品、食品添加剂。

排查项目

序号排查内容周排查结果排查部门/负责人备注

项目序号

禁止使用《***食品安全条例》第二十四条第一款规定的食品、食品添

27是□否口品管部/王**

加剂、食品相关产品作为原料,用于食品、食品添加剂的生产。

应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品人力资源部/章**

28是□否口

安全管理能力的,不得上岗。

应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有卫生行政部门规定的有碍

29是□否口人力资源部/章**

食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每年进行健康检查,取

30是□否口人力资源部/章**

得健康证明后方可上岗工作。

从业不得聘用《食品安全法》第一百三十五第一、二款规定禁止从事食品生

31

文档评论(0)

鼎天教育 + 关注
实名认证
内容提供者

教师资格证持证人

该用户很懒,什么也没介绍

领域认证该用户于2023年04月13日上传了教师资格证

1亿VIP精品文档

相关文档