第十一单元课题1生活中常见的盐（一）.docx

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第十一单元课题1生活中常见的盐（一）

1、了解食盐、纯碱、小苏打和碳酸钙等盐的化学成分、化学式、学名、物理性质、特性和在日常生活中的应用；

2、学会鉴别碳酸盐的方法；

3、知道可以通过物质类别认识具体物质的性质，了解通过物质的共性和差异性认识一类物质性质的方法。

一、氯化钠

1．氯化钠［NaCl］：由氯离子、钠离子构成。

（1）氯化钠主要存在于海水、盐湖、盐井、盐矿中；将海水蒸发得到的是粗盐。

（2）用途：

（3）来源

2．粗盐提纯实验：

（1）主要实验仪器

玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、胶头滴管、铁架台、托盘天平

（2）实验步骤

a．称量：用天平称取5．

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