2024年中考物理备考知识点汽化.pdfVIP

汽化是物质从液态转化为气态的过程。在物理学中，汽化是液体分子

热运动增大，逐渐克服液体内分子间的吸引力而形成气态的过程。

汽化有两种形式：沸腾和蒸发。沸腾是液体的整体汽化，液体内部的

各个部分同时汽化；而蒸发是指液体表面部分的分子由于热运动而逸出，

形成气态。

1.沸腾的条件

沸腾的条件主要有：液体的饱和蒸气压等于外部气压、液体具有较大

的液态分子内运动速度、液体的附着力小、液体表面积大。当外部温度升

高时，液体的分子热运动速度增大，使得液体内的蒸气压增大，当与外界

气压相等时，液体开始沸腾。

2.引起沸腾的因素

沸腾的速度和强度受到几个因素的影响：

(1)温度：液体的温度升高，分子的平均运动速度增大，分子蒸发出

液体形成气体分子的几率增大，从而加快了沸腾过程。

(2)外部压强：外部压强的增大使得液体的蒸气压增加，有利于沸腾

的进行。

(3)液体的性质：液体的饱和蒸气压越大，液体的易于沸腾。

(4)容器形状：容器的形状也会影响沸腾的速度和强度。在平底容器

中，液体的表面积相对较小，蒸发速度较慢；而在锥底容器中，液体的表

面积相对较大，蒸发速度较快。

3.汽化热

汽化热是指液体在沸腾过程中，每单位质量液体汽化所吸收或释放的

热量。根据热力学原理，汽化热等于液体在恒温下附加能升高与其蒸汽沿

等温线做功的和。汽化热属于物质的固有属性，不同物质具有不同的汽化

热。

4.汽化和冷凝的关系

汽化与冷凝是物质在两种相态之间转化的过程。当液体的温度达到了

沸点时，液体发生沸腾，形成气体；相反，当气体的温度降低到饱和蒸气

压对应的温度时，气体开始冷凝，形成液体。汽化和冷凝是可逆过程，互

为逆过程，汽化吸热，冷凝放热。

5.应用

汽化在日常生活和工业生产中具有广泛的应用。例如，汽化是煮水时

水发生沸腾的过程，是食物烹饪的基础过程之一；汽化技术也广泛用于发

电厂，通过汽轮机将热能转化为电能；此外，汽化还用于冷冻行业，蒸发

器的工作原理就是通过液化制冷剂的汽化来降低温度。

总结起来，汽化是物质由液态转化为气态的过程，沸腾和蒸发是汽化

的两种形式。沸腾的条件主要有液体的饱和蒸气压等于外部气压、液体具

有较大的液态分子内运动速度、液体的附着力小、液体表面积大。汽化热

是液体在沸腾过程中吸收或释放的热量。汽化和冷凝是可逆过程，互为逆

过程。汽化在日常生活和工业生产中有广泛的应用。