兽医传染病学 沙门氏菌病.ppt

㈡禽沙门氏菌（Pullorosis）症状及病变禽沙门菌病依病原体抗原不同可分为三种。由鸡白痢沙门菌引起的称鸡白痢；由鸡伤寒沙门菌引起的称禽伤寒；由其他带鞭毛能运动沙门菌引起的统称为禽副伤寒。副伤寒的病原体包括很多血清型，其中以鼠伤寒沙门菌最为常见，诱发禽副伤寒的沙门菌能感染各种动物和人类，因此有重要的公共卫生意义！人沙门菌感染和食物中毒也常源于病禽肉、蛋或其他产品。*2010年8月美国两大鸡蛋公司相继召回逾5亿只沙门氏菌污染蛋。有的餐厅用生鸡蛋制作沙拉，或向餐汤里打入了生鸡蛋，这是人感染沙门氏菌的主要途径。*1.鸡白痢⑴鸡白痢的症状由鸡白痢沙门菌引起，垂直传播严重。各品种的鸡均易感，3周龄以内的发病率与病死率为最高。成鸡呈慢性或隐性。火鸡、鸭、雏鹅、珠鸡、鹌鹑、麻雀、欧洲莺和鸽也有自然发病的报告。存在本病的鸡场病死率在20%-40%，新传入本病的鸡场病死率有时可高达100%。*1.鸡白痢由鸡白痢沙门菌引起，垂直传播严重。各品种的鸡均易感，3周龄以内的发病率与病死率为最高。成鸡呈慢性或隐性。火鸡、鸭、雏鹅、珠鸡、鹌鹑、麻雀、欧洲莺和鸽也有自然发病的报告。存在本病的鸡场病死率在20%-40%，新传入本病的鸡场病死率有时可高达100%。*成鸡白痢，可经卵垂直传播，也可经呼吸道、消化道、眼结膜以及破损的皮肤伤口等途径水平传播。本病多发生于成年产蛋鸡开产前和产蛋高峰期，并且所产蛋高达1／3含有鸡白痢沙门氏菌，使得被污染的种蛋孵化率降低或孵出带菌雏鸡成为鸡场的主要传染源，给广大鸡场或养鸡户造成了严重的经济损失。*1.鸡白痢——⑴鸡白痢的症状本病在雏鸡和成年鸡中所表现的病状、经过和剖检病变有显著差异。随着日龄的增加，鸡对本病的抵抗力增强，如4周龄后的鸡发病率和死亡率显著下降。成年禽感染后常呈局限性、慢性感染或隐性感染。*⑴鸡白痢的症状——①雏鸡白痢的症状雏鸡在胚胎期即感染，出壳雏多衰弱并成为传染源。常于7日龄开始发病，精神沉郁或昏睡，不食，毛松，身体蜷缩，翅膀下垂，怕冷挤堆，呼吸困难，张口喘息，排白色粘稠或淡黄、淡绿色稀便。典型症状：白色糊状粪便，石灰状，糊肛。14日龄死亡高峰，发病率30-90％，病死率50％以上。21日龄后平息。存活鸡成为带菌鸡，并影响后期生产性能。*病雏鸡精神沉郁，缩头闭眼，衰弱、不食，被毛逆立*病鸡排白色稀粪，肛门周围羽毛被粪便沾污，糊肛*雏鸡白痢，患鸡因下痢而肛门周围羽毛上附着粪便，翅膀下垂*病鸡跗关节肿大，瘫痪，跛行，死亡率高*雏鸡白痢：病鸡眼睛呈云雾状混浊，失明*雏鸡白痢：粪便呈白色黏液状*雏鸡白痢：白痢引起肺炎时可见呼吸困难*⑴鸡白痢的症状——②成鸡白痢的症状成鸡感染时，常无明显症状，母鸡产卵量与受精率降低，这种鸡只能用血清学才能查出。极少数病鸡腹泻，产卵停止。有的因卵黄囊炎引起腹膜炎而呈“垂腹”现象，可见精神沉郁，食欲减退，鸡冠萎缩、苍白、消瘦、贫血、蛋壳质量差，畸形蛋，蛋性能下降，冠肿大，跛行(关节炎)。有时成年鸡可呈急性发病。肝破裂或腹膜炎而死亡。*成鸡白痢：成年鸡感染时，常无明显症状，有时可见精神沉郁，食欲减退，鸡冠萎缩、苍白，病鸡出现跛行或卧地不起。*⑵鸡白痢病变①雏鸡白痢病变败血症，肺炎，肠炎，肝变性、土黄色、出血，肾肿大，卵黄吸收不全，泄殖腔积有白色糊状粪便。*【雏鸡白痢】肺可能呈褐色、实变，有坏死灶*【雏鸡白痢】较大雏鸡肝表面有灰白色坏死点*雏鸡白痢：肝坏死斑呈地图样*雏鸡白痢脾肿,出血,坏死胆囊肿大充盈*【雏鸡白痢】卵黄吸收不良,呈灰绿色**4.流行特点四季均可发生，但具体到宿主有一定的季节性。猪在多雨潮湿季节成年牛多于夏季放牧时羔羊常于夏季和早秋孕羊则在晚冬、早春流产。家禽多见于育雏季节。*4.流行特点四季均可发生，但具体到宿主有一定的季节性。一般散发或地方流行，还可表现为流行性。饲养管理较好的猪群即使发病，亦多呈散发；反之，常为地方流行性。成牛呈散发，但犊牛常呈流行性。雏鸡常呈地方流行性。*4.流行特点四季均可发生，但具体到宿主有一定的季节性。一般散发或地方流行，还可表现为流行性。应激等因素可促进本病发生：环境污秽、潮湿、拥挤、粪便堆积、通风不良、温度过低过高、料水供应不良；长途运输，气候恶劣、疲劳和饥饿、母畜缺奶；寄生虫和病毒感染；分娩、手术；引进家畜未隔离检疫等。*四、发病机理（自学）毒力质粒+内毒素+肠毒素菌体侵袭→前列腺素分泌↑→腺苷环化酶激活→渗出↑→肠炎脂多糖毒素→发热、出血、败血症、生殖道炎症、