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教学设计
课程基本信息
学科
科学
年级
五年级
学期
秋季
课题
水的蒸发和凝结
教学目标
1.科学观念:通过观察水蒸发和水蒸气的凝结现象,知道水在吸收(放出)一定热量后,发生形态变化,认识到水的蒸发和水蒸气的凝结与温度变化的关系。
2.科学思维:通过分析实验现象,归纳水的蒸发和水蒸气的凝结与温度变化的关系。
3.探究实践:能制订比较完整的实验计划,开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动,会设计实验,开展水蒸气的凝结的探究活动。
4.态度责任:对水蒸发和水蒸气的凝结现象表现出探究兴趣;能以实验现象为依据作出独立判断,能与同学分享观点。
教学重难点
教学重点:
1.重点:设计实验,开展水蒸发和水蒸气凝结的探究活动。
教学难点:
1.理解水蒸发和水蒸气凝结过程中的吸热与放热现象。
教学过程
一、聚焦:激发兴趣、揭示课题(预设5分钟)
材料准备:课件,生活中的水蒸发和水蒸气凝结现象的图片
1.出示图片:生活中的水蒸发和水蒸气凝结现象。
提问:生活中,我们都有晾晒过湿衣服,衣服晾干后湿衣服上得水哪里去了呢?冷饮杯外壁的小水珠哪里来的?
2.学生回答后,总结、交流对水蒸发、水蒸气凝结的认识。
3.讲述:那么水蒸发、水蒸气凝结与什么有关?今天我们一起来探究。揭示课题:水的蒸发和凝结(板书)
二、探索和研讨:水蒸发和水蒸气凝结与温度变化的关系(预设30分钟)
材料准备:电子温度计、热水冷水各一杯、滴管、电子秤、湿布、干布、冰块、食盐,记录单
1.活动一:探究水蒸发快慢与温度高低的关系。(预设14分钟)
(1)聚焦问题:水的蒸发与什么有关?
(预设:水的蒸发与温度有关。)
(2)小组讨论:推测水温高低与水蒸发快慢的关系。
(3)引导学生思考:如何设计水蒸发的快慢与温度关系的实验?
(4)小组讨论实验步骤,制订实验计划。
(5)出示实验器材,师生确定实验步骤:
①称量两杯温度不同(一杯大约80℃,一杯常温)水(杯+水)的质量,保持起始质量尽量一致。
②放置3分钟后,称量两杯水(杯+水)的质量。
③记录并对比实验结果。
(4)学生分小组利用烧杯、热水、冷水和数字温度计等开展实验探究。
(5)全班研讨:我们观察到相同时间内,两只烧杯中的水减少得一样多吗?说明了水蒸发的快慢与温度有怎样的关系?
(6)师生交流并小结:水蒸发的快慢与温度有关系。温度越高,水蒸发得越快;温度越低,水蒸发得越慢。
2.活动二:观察水蒸气的凝结现象。(预设14分钟)
(1)课件出示实验材料,提问:怎样才能看到水蒸气凝结现象。
(2)简单交流后,介绍观察水蒸气凝结现象的实验步骤:
①1号烧杯加入冰块,2号烧杯加入冰块和食盐,擦去外壁水珠。
②将数字温度计的探头分别放入1号烧杯和2号烧杯。
③将烧杯静置,观察烧杯内和烧杯外壁的现象并记录。
④3分钟后,记录两个烧杯内温度计的读数及观察到的现象。
(3)学生分组实验,教师巡回指导学生的操作。
(4)全班研讨:
①通过实验现象,你觉得水蒸气凝结需要什么条件?
②加食盐与未加食盐的烧杯比较,我们观察到烧杯内的温度是怎样变化的?水的凝结现象是怎样的?
师生小结:水蒸气遇冷,释放热量,凝结成水。温度越低,凝结速度越快。
3.活动三:寻找生活中水的蒸发和凝结现象。(预设2分钟)
举例:我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象?
拓展:观察更多有关水的物态变化的自然现象
材料准备:课件,生活中有关水的各种自然现象
1.课件出示图片:自然界中水的形态多种多样,常见的有云、雾、雨、露、霜、雪等,说说它们是怎样形成的。
2.提问:这些现象与水的蒸发和水蒸气的凝结有关吗?
3.师生交流。
五、板书设计
水的蒸发和凝结
蒸发(吸热)
蒸发(吸热)
水水蒸气
水
水蒸气
(气态)(液态)凝结(放热)
(气态)
(液态)
凝结(放热)
温度越高,水蒸发得越快。
温度越低,水凝结得越快。
记录单1:水蒸发快慢与温度高低的关系记录表
水初始质量
3分钟后水的质量
水蒸发掉的质量
温度高的水
温度低的水
经过测量发现相同时间内,温度高的水减少了_________克,温度低的水减少了_________克。
记录单2:水蒸气凝结过程观察记录表
3分钟后
①号加冰块的烧杯
②号加冰块和食盐得烧杯
烧杯内温度℃
烧杯内的现象
烧杯外壁现象
思考:1.通过实验现象,你觉得水蒸气凝结需要什么条件?
2.加食盐与未加食盐的烧杯比较,我们观察到烧杯内的温度是怎样变化的?水蒸气凝结现象是怎样的?
备注:教学设计应至少含教学目标、教学内容、教学过程等三个部分,如有其它内容,可自行补充增加。
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