《第三单元 10 吃饭有讲究》作业设计方案-小学道德与法治统编版一年级上册.pdfVIP

《吃饭有讲究》作业设计方案（第一课时）

一、作业目标

1.了解并掌握基本的餐桌礼仪，包括用餐姿势、餐具使用、

餐桌上的规矩等。

2.培养良好的饮食习惯，懂得珍惜粮食、尊重他人劳动成果。

3.增强学生文明用餐的意识，培养良好的道德品质。

二、作业内容

1.观察并描述家庭聚餐时的餐桌礼仪。请同学们在家中观察

并记录父母或长辈用餐时的行为，如：正确的用餐姿势、餐具的

使用方法、如何尊重他人的劳动成果等。

2.查找资料，了解中外餐桌礼仪的异同。请同学们通过查阅

书籍、上网等方式，了解不同国家、不同文化背景下餐桌礼仪的

差异，如：西餐礼仪、日本餐桌礼仪等。

3.角色扮演游戏。请同学们与家人或朋友一起，进行角色扮

演游戏，模拟不同的餐桌情境，如：家中聚餐、招待客人、自助

餐等，体验并遵守餐桌礼仪。

4.制定一份“文明餐桌行动”计划。结合自身实际情况，制定

一份行动计划，包括自己在家庭、学校、社会中如何做到文明用

餐、节约粮食等方面的具体措施。

三、作业要求

1.作业内容应真实、客观地反映所观察到的餐桌礼仪现象，

并尽可能地用文字或图片记录下来。

2.查找资料时，要注意尊重他人的知识产权，不抄袭、不侵

权。

3.角色扮演游戏时，要积极参与、认真体验，遵守游戏规则，

确保游戏安全。

4.制定“文明餐桌行动”计划时，要结合自身实际情况，切实

可行，具有可操作性。

5.作业完成后，需提交纸质或电子版作业，如遇到问题，可

向老师或同学请教。

四、作业评价

1.评价标准：根据同学们提交的作业，将按照作业目标中的

要求进行评分。对于作业内容真实、客观、详实，查找到的资料

丰富且具有代表性，角色扮演游戏生动有趣且体验深刻，制定的

“文明餐桌行动”计划切实可行的同学，将给予较高的评价。

2.反馈方式：老师将对每位同学的作业进行批改，并在课堂

上进行反馈和指导。对于存在的问题和不足，老师将提出改进建

议，帮助同学们进一步提高。

通过本次作业，同学们将更加深入地了解和掌握餐桌礼仪知

识，培养良好的饮食习惯和文明用餐意识，为今后的生活和学习

打下坚实的基础。

作业设计方案（第二课时）

一、作业目标

1.巩固学生对吃饭礼仪的认识，了解并实践餐桌上的基本礼

仪规则。

2.通过实践，提高学生的社交技巧和人际交往能力。

3.培养学生的家庭责任感和感恩心态。

二、作业内容

1.家庭实践：邀请家人一起用餐，并记录用餐过程。

a.记录自己在餐桌上的表现，包括礼仪、态度、言语等。

b.观察家人在餐桌上的表现，记录他们的礼仪和态度。

c.在记录中，思考自己在餐桌上的进步和需要改进的地方。

2.反思分享：完成一篇反思文章，分享自己的用餐体验和收

获。

a.描述自己在家庭用餐中的表现和经历。

b.分析自己在餐桌礼仪方面的进步和不足。

c.分享自己在这次实践中的收获和感悟，以及如何将这些收

获应用到日常生活中。

三、作业要求

1.作业需真实记录和反思自己的用餐体验，不得抄袭或虚构。

2.家庭实践作业需邀请家人一起参与，共同记录和分享用餐

体验。

3.文章字数不少于XX字。

4.请在完成作业后提交至指定平台或交给老师。

四、作业评价

1.评价标准：学生的作业表现将根据其记录的真实性、反思

的深度、礼仪知识的掌握程度以及实践应用情况等方面进行评价。

2.评价方式：老师评价和学生互评相结合，老师将对学生的

作业进行总体评价，同时也会参考学生之间的反馈意见。

五、作业反馈

我们将对收集上来的作业进行反馈，指出学生在礼仪知识和

实践应用方面的问题，并给出相应的建议和指导。同时，我们也

会表扬表现优秀的学生，鼓励他们在今后的学习和生活中继续发

扬光大。

通过这个作业设计，我们希望帮助学生更好地理解和应用餐

桌礼仪，提高他们的社交技巧和人际交往能力，培养他们的家庭

责任感和感恩心态。同时，我们也希望通过这个过程，增强师生

之间的互动和沟通，提高教学效果。

请同学们认真完成这个作业，并在家庭