细胞中的糖类和脂质 课后习题 高一上学期生物人教版（2019）必修1.docxVIP

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细胞中的糖类和脂质

一、选择题

1.(2024福建厦门松柏中学高一月考)下列关于脂质的叙述,错误的是()

A.糖类在富余时,可大量转化为脂肪,脂肪在机体能量不足时,可大量转化为糖类

B.脂质中的磷脂是构成细胞膜的主要成分之一

C.性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成

D.维生素D能够促进人体对钙的吸收,所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D

2.根据表中同质量的脂肪和糖类在彻底氧化分解时的差异进行分析,以下说法错误的是()

物质

部分元素的比例

氧化分解

C

O

最终产物

产生的水量

脂肪

75%

13%

CO2,H2O

X

糖类

44%

50%

CO2,H2O

Y

A.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量少

B.脂肪中的H的比例是12%

C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量XY

D.脂肪中H的比例较高,氧化分解时释放的能量较多

3.(2024河南大联考高一月考)下列糖类物质仅在植物细胞中存在的是()

A.核糖和脱氧核糖 B.葡萄糖和果糖

C.几丁质和纤维素 D.蔗糖和麦芽糖

4.(2024北京东直门中学高一月考)T2噬菌体、大肠杆菌、酵母菌和玉米都具有的糖是()

A.纤维素

B.淀粉

C.葡萄糖

D.脱氧核糖

5.下列关于多糖的叙述,错误的是()

A.生物体内的糖类绝大多数以多糖〔(C6H10O5)n〕的形式存在

B.当血糖含量降低时,肝脏中的糖原可分解产生葡萄糖及时补充

C.纤维素是人类的“第七营养素”,是人体重要的营养物质

D.几丁质又称壳多糖,广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中

6.正常成年人的体脂率分别是男性15%~18%和女性25%~28%,青少年的体脂率也应保持在正常范围。下列有关脂质的叙述,正确的是()

A.脂肪和磷脂的组成元素完全不相同

B.动物脂肪多含不饱和脂肪酸,在常温下呈固态

C.固醇、性激素、维生素D都属于胆固醇类物质

D.磷脂是所有细胞均有的脂质

7.(2024河南大联考高一月考)以含淀粉的谷类、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆(主要组成是果糖和葡萄糖)等,统称为淀粉糖。下列有关分析错误的是()

A.淀粉和脂肪是谷类和薯类等的储能物质

B.糖类物质均可作为细胞生命活动的能源物质

C.葡萄糖和果糖都是单糖,麦芽糖是二糖

D.麦芽糖、葡萄糖和果糖都是还原糖

8.脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是 ()

A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用

B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血

C.摄入过多的饱和脂肪酸会增加患动脉硬化的风险

D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输

9.(2024安徽池州一中高一月考)下列减肥和预防肥胖的方法,合理的是()

①加强体育锻炼,养成锻炼身体的好习惯②纤维素是糖类,所以富含膳食纤维的食物要少吃③控制油腻食物的摄入量,但也要注意合理搭配膳食④肥胖是由于脂肪在体内积累过多,为了减肥,尽可能地尝试多种中药减肥

A.②③ B.②④

C.①② D.①③

10.(2024北师大附属学校高一月考)下列关于脂质的叙述,正确的是()

A.细胞膜中含磷脂,细胞器膜中不含磷脂

B.胆固醇能促进人体肠道对钙和磷的吸收

C.脂肪只存在于动物细胞中,植物细胞中没有

D.海豹的皮下脂肪有减少热量散失、保温的作用

11.(2024湖北石首高一期中)2020年,浙江大学等科学团队在《Nature》上揭示了肿瘤细胞脂质感应异常及脂质合成持续激活的重要机制。在正常细胞中,脂质“按需生产”,而肿瘤细胞的脂质合成异常活跃,从而促进肿瘤细胞快速增殖。下列有关脂质的叙述,错误的是()

A.脂质和糖类的元素组成都是C、H、O,不同的是脂质的氧含量远低于糖类

B.脂质和糖类可以相互转化,但在一般情况下,脂肪不会大量转化为糖类

C.脂肪是动植物细胞共有的储能物质,室温下一般植物脂肪呈液态,动物脂肪呈固态

D.脂质存在于所有细胞中,通常不溶于水,而溶于丙酮等有机溶剂

12.(多选)(2024天津一中月考)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明,脂肪含量逐渐减少,到第11天时减少了90%,干重变化如下图所示。下列说法正确的是()

A.与糖类相比,脂肪是更为良好的储能物质

B.实验过程中,导致萌发种子干重增加的主要元素是氮和碳元素

C.11d后,如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加,必须提供光照

D.若适当降低温度,干重的减少速度将会下降

二、非选择题

13.(2024广西钦州浦北中学高一月考)北京烤鸭是北京传统特色美