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奶茶店升价调整方案
背景
近来,我店的成本不断上涨,尤其是原材料价格和房租,而我们一直维持着相对低廉的售价,为了保证商品品质和店铺发展,我们不得不考虑调整价格,但这样会对我们的现有客户和市场形成一定影响,故定制此升价调整方案。
升价范围
根据我们的业务情况与市场竞争状况,我们将对以下产品进行价格调整:
奶茶(包括珍珠奶茶和其他口感奶茶),调整后售价每杯5元;
现磨咖啡,调整后售价每杯8元;
烘焙蛋糕,调整后售价每块8元。
同时,对于礼品套餐或团购等推广活动价格不进行调整。
调价宣传
为了减少客户的负担和误解,我们将采取以下措施宣传调整后的价格:
宣传渠道
在店内醒目位置张贴调价通知牌;
在店内现场播放调价说明视频;
在店内提供私人微信公众号让客户获取价格信息;
在订餐电话接待中告知客户价格有所调整。
宣传方式
针对定期客户发送短信或站内信息提前告知价格调整信息;
在微信公众号中发布调价信息,说明背景和调整的必要性,同时抢先推出新品及活动,吸引消费者的注意力;
在店外通过传单、户外广告等形式进行宣传。
员工培训
在价格调整同时,我们也要对员工进行培训和考核,以确保服务态度、质量和效率有所提升,增加消费者的好感度。
客户意见调查
为了了解客户对产品的认知和满意度,我们将组织客户意见调查活动,以此收集、整理客户的反馈意见,并针对意见进行分析,制定改进方案,增加在市场中的竞争力。
结语
商品的价格调整只是我们店铺经营中的一个方面,而在维护好客户关系的同时,我们也应该看到自身利润面临的压力,做到合理经营,降低经营风险。我们相信,调价后的商品依旧能够保证口感和品质,我们将继续提供更优质的服务,给予客户更好的体验。如果您有任何意见或建议,请随时联系我们。
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