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文员实习周记6篇

文员实习周记(1)

转眼间，我们已经实习一个星期了。为了让我们同在区政府实习的大学生加

深对我们实习的地方--麻章区的了解，并增进实习生彼此间的友谊，团区委特地

安排了一系列的集体活动。在上午团区委组织了我们参观麻章区的一些上规模的

企业，以便对这个新城区的建设及发展有更深入的了解。到了下午便在办公楼的

会议室举行一个名为“历奇”的游戏活动。

上午的参观让我拓宽了视野，下午的活动又让我认识了很多好朋友，真是十

分难忘

文员实习周记(2)

今天是上班最后一天。一转眼，就过了将近一个月。而我们一起参加实习的

大学生开完最后一次周会后，就在工作了一个多月的办公大楼前照了个大合照。

想着这差不多一个月的实习生涯，我真是获益良多。除了有了一段丰富的实

习经历，还认识了许多志同道合的朋友。

文员实习周记(3)

终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期

有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当

前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那

样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划，去我决定选择酒店客房部实习，并且经过抽签选到了

一家五星级的酒店客房部，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店客房

部。

这是南宁市唯一的一家五星级酒店客房部——明园新都大酒店客房部(the

majestichotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合

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的是该酒店客房部的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原

来明园新都大酒店客房部建于1995年，是一家“九星级”的饭店——由一座四

星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店客房部组成的。

陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——

他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我

甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

那么这座酒店客房部到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需

要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅

和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、

中餐吧、西餐吧和自助吧)。

我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，

这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店客房部的这

一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店客房部餐饮部门中最辛

苦的部门!”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，

我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店客房部没有给服务员们制

定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一

环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听

从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干!

摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职

勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们

的事情。

更让人不可理解的是该酒店客房部的上班时间是9小时工作制，而且每天还

得加班1个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动

法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟

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不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。

刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委

屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事

就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差

距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店

客房部没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西

裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人