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检验员-颗粒酒花检测操作技能题
闭卷考试，试卷总分150分，135分以上为及格，考试时间10分
酒花颗粒的匀整度检测方法中SOP的定义是标准化操作规程。[判断题]*
A、对(正确答案)
B、错
酒花颗粒的匀整度检测方法中匀整度的定义是散碎及长度小于正常颗粒直径二分之一的颗粒。[判断题]*
A、对(正确答案)
B、错
酒花颗粒的匀整度检测方法原理是选出酒花颗粒样品中散碎及长度小于正常颗粒直径二分之一的颗粒。[判断题]*
A、对(正确答案)
B、错
酒花颗粒的匀整度检测最终结果需要保留一位小数。[判断题]*
A、对(正确答案)
B、错
将称取的酒花颗粒放在一张白纸上，观察颗粒之间是
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