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门店采购方案
背景
对于经营和运营门店的企业来说,采购是非常重要的一环节。门店采购方案是指企业在门店运营中采购商品的方案和策略。门店采购方案直接关系到商品采购成本、货架物流和销售利润等方面。制定一项详细的门店采购方案是门店经营的基础。
本文为企业制定门店采购方案提供一些指导,并给出一些应注意的要点。
门店采购方案要素
采购商品的选择
选择优秀的商品供应商非常重要。同样的,采购部门需要开展对市场商品的调研,选择符合门店经营需要的商品,协调业务科室、财务科室、营销科室等部门,进行看货、比价等操作。
在选择商品供应商时,需要有一定的考量。首先考虑供应商情况:其历史、信用、资质、规模、质量和服务等。同样的,还应考虑供应商与企业的关系:是否合作稳定、互相信任、双向互惠等,并据此确定采购策略和毛利率等问题。
审核与管理
企业需建立较为完善的采购管理制度,通过审核与管理对采购的过程进行控制,以确保采购的合法性和规范性。
审核是指企业在采购过程中对物品、数量、金额、单价、往来单位名称、地址等进行核对和确认。审核包括询问物品名称、数量、金额、来源、交付等事宜。在采购后途中对物品的数量、质量、标签、厂名、产地、批次、日期、地址、电话等进行确认。
管理是指企业在采购过程中加强对采购过程和采购人员行为的把控,防范采购流程中的各种风险。
销售预测与库存管理
销售预测是使得企业可以更为准确地做出采购计划,库存管理是避免门店中过高或者过低的库存量问题。在销售预测和库存管理方面,企业需要了解市场的需求,并定期对货源、售出情况、商品损耗等因素进行分析和评估。
经营者要对各类门店商品的库存进行及时的调整,并对中长期库存的管理和监控进行考察,并适时接受库存清理和库存管理技能培训等。
门店采购方案要点
优化采购渠道
不同的采购渠道呈现的价格、质量、信用、售后服务等方面不同,因此优化采购渠道可以有效降低成本、提升采购质量。因此,企业需要不断地寻求新的采购途径,整合各类资源,确保采购渠道遍布商圈、品牌、质量等,同时不断调整采购策略。
优质货源的选择
货源是企业选择采购商品的重要考虑因素,优质货源建立在货源价格、交付时间、货品质量和售后服务等方面的全面考虑基础上。
为了选出高质量的货源供应商,企业需要开展货源考察,考察供应商资质、生产设备、检测工艺、售后服务等方面,同时对供应商提供的检测报告、营业执照、组织机构代码证、验收单据等进行严格审核。
采购质控
企业为了保证采购质量、实现采购的合理性、规范性、经济性,需要加强——采购质量控制系统的建设,确保采购政策和流程的科学性与有效性。同时,企业要通过其他渠道收集除供应商反馈意见以外的各类市场、经销商、销售人员等反馈信息,并及时整理以提高采购之间遇到的问题。
资金与成本控制
为了不影响企业的经济效益,企业在采购时要结合市场价格、合理价格、物品的质量、具体的运输方式、交期、用户服务期、售后服务等一系列因素进行综合考虑。此外,企业还需做好收付款及发票管理等方面的工作,并对采购成本进行监控,及时调整采购价格方式和毛利率等。
总结
本文就门店采购方案的设计问题进行了阐述和问题的整合分析,并在对于门店采购方式策略的分析中,为大家提供了相关的决策参考。当制定门店采购方案时,企业需要考虑众多要素,如供应商、商品、英朗结构、库存管理等方面,并进行整合优化,体现精细化管理,才能在激烈的市竞争中赢得一席之地。
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