客房部经理岗位职责(9篇).pdfVIP

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客房部经理岗位职责

1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正

常运作。

2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部

门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。

3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度

的实施和执行情况。

4、严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存

量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避

免浪费,保证顺利完成预算。

5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正

偏差,确保日常工作的顺利进行。

6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保

房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。

7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。

8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的

投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供

个性化服务。

9、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最佳的

客房状态。

10、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的

决策。

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11、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提

高酒店的整体服务质量水平。

12、有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务

质量。

13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致

性。

14、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级

员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。

15、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和

生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。

16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门

的安全职责。

17、完成总经理布置的其他工作。

客房部经理岗位职责(二)

1.全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导。

2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成

总经理下达的各项工作指标。

3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实

施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。

4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例

会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。

5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料

的填报、分析和归档。

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6.制定客房价格政策,制订和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。

7.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。

8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制

度。

9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断

改进和完善工作。

10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负

有管理之责。

11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作。

12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。

客房部经理岗位职责(三)

1)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务;

2)全面负责客房部各项运营成本的控制;

3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准;

4)负责客房对客服务的高标准执行;

5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作;

6)合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用

品的用量;

7)负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录

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