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茶艺基础知识要点
(经典版)
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序言
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茶艺基础知识要点
茶艺基础知识要点是什么
茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等等
习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化
特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。下面本店铺为大家
带来茶艺基础知识要点,希望对您有所帮助!
茶艺基础知识要点
第一课认识中国茶
茶对人体健康有益,每日饮用3杯,既可帮助消化,亦可排清体
内过多油脂,茶道所指泡茶规范,是为发挥各自茶性优点,抑制不足
之处,礼序之中遵循“和俭敬美”基本要义,而中国茶叶六大类数以
百计、千计品种规格,均可以相应茶道礼序来表现。
第二课认识与应用泡茶工具
近代的茶具制作完备,既有创意又符合传统。要学习茶道,首先
就要了解各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强,初学者可亲身使
用茶具泡茶,体验各种情·趣和奥妙所在。
第三课基本手势
传统茶道礼序过程很多,不同地区、不同流派会有区别,而普及
性大众茶礼则相对简约。老师会逐一演示泡茶基本手势及过程。由于
能直接参与冲泡过程,初学者更能领略茶道乐趣。
煮水器
第2页共7页
专为煮水而设
1、水注:盛茶作烹煮
2、茗炉:烹茶
备茶器:包括储存茶叶及置茶器具
3、茶罐:储存茶叶
4、茶则:取茶并可量度分量
5、茶匙:将茶叶扫放入茶壶内
泡茶器:泡茶过程中的主要器皿
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