DB42T235-2009 地理标志产品 京山桥米.pdf

ICS67.060

B22DB42

北

湖

省地方

准

标

DB42月＇235~2009

代替DJ342/Ta3,5~，2Q.Q2

地理标志产品京山桥米

.Productofgeographicalindicatio.n-Jingshanrice

2009-05-19发布

~009~－05i-19实施

湖北省质量技术监督局发布

二..h、J‘’

,.~注／.,···-！！’霄’、比，，.蛐J『、·．，，、，

，、－~

D.B.42厅235-2009

前言

本标准在实施过程申，凡有关条款与相关食品安全法规不相～致的，应以食品安全法规为准。

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的｛地理标志产品保护规定》及G.BIT17924《地理标志

产品标准通用要求》进行修订。

本标准自实施之日起代替DB42月2.35-2002《桥米｝。

本标准与DB42月235-2002《桥米》相比，主要变化如下－：.

一一按地理标志产品保护规定要求，将原标准名称《桥米》修改为《地理标志产品京山桥米》：

一一按地理标志产品保护规定要求，将原标准中原料品种“优质稻”明确为“鉴真二号”或“鄂中

五号”：

一二增加了直链淀粉含量～食味品质、互混等指标的测定：

~调整了部分质量指标：

等级：特等修改。为「级2

加工精度：修改为符合GBl.354一级的要求；

圭自粒率比运20%修改为主主10%;

稻谷粒粒／kg:~－2-4粒／kg修改为0;

碎来总量%：~20%改为运15%

水分%：~14%修改为主三14.5%

本标准的l附录A为规范性附录。

本标准囱湖北国宝桥米有限公司提出。

本标准由湖北省；京山县质量技术监督局归口。

本标准主要起草单位：京山县质量技术监督局、湖北国宝桥米有限公司。

本标准主要起草人：黄德林、高山、王晶霞、张典学、张艳。

本标准历次版本发布情况为：

一一－DB42/T235-2002。

f飞μ冽吨－

DB42/I23.5-