饱和烃+学习任务单 高一化学下学期沪科版（2020）必修第二册.docxVIP

《饱和烃》学习任务单

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【课程标准与考试要求】

在高中化学的学习中，饱和烃是有机化合物的重要基础部分。要让同学们掌握饱和烃（烷烃）的概念、结构特点、通式、物理性质和化学性质等基础知识。能够正确书写烷烃的分子式、结构式、结构简式等化学用语，并且能根据烷烃的性质进行相关的化学计算和化学方程式的书写，同时要了解烷烃在日常生活中的应用以及对环境的影响等。

【学习目标】

1、知识与技能

能准确说出饱和烃（烷烃）的定义，就像知道自己好朋友的名字一样熟悉。

轻松写出烷烃的通式，像默写自己的名字一样熟练。

正确判断烷烃的结构特点，就像区分不同类型的玩具一样准确。

熟练掌握烷烃的物理性质（如状态、沸点、密度等）和化学性质（如取代反应等），就像熟悉自己家周围的路一样清楚。

规范书写烷烃的分子式、结构式、结构简式和化学方程式，像书法家写自己擅长的字一样漂亮。

2、过程与方法

通过观察烷烃的分子模型，像观察有趣的小物件一样，理解烷烃的结构特点，提高空间想象能力。

对比不同烷烃的性质，就像比较不同水果的味道一样，总结出烷烃性质的递变规律。

从生活中常见的烷烃应用实例出发，像从生活故事里找道理一样，学会分析烷烃的化学性质与实际应用的联系。

3、情感、态度与价值观

感受化学与生活的紧密联系，就像发现身边到处都有魔法一样神奇，提高学习化学的兴趣。

在学习烷烃性质的过程中，养成严谨的科学态度，就像对待珍贵的宝贝一样小心认真。

【学习重点】

1、烷烃的结构特点和通式。

2、烷烃的化学性质，特别是取代反应。

【学习难点】

1、理解烷烃的结构与性质的关系，这就像理解复杂机器的每个零件和它的功能的关系一样难。

2、烷烃的同分异构体概念及书写，就像要把相同的积木搭出不同的造型一样有挑战性。

【知识链接】

1、有机物的概念

有机物通常是指含碳元素的化合物，但一些简单的含碳化合物，如一氧化碳（CO）、二氧化碳（CO?）、碳酸盐等，由于它们的性质与无机物相似，所以通常被归为无机物。有机物在我们的生活中无处不在，就像空气一样常见。比如说，我们吃的食物里有很多有机物，像米饭中的淀粉，肉里的蛋白质等。

2、烃的概念

烃是只由碳（C）和氢（H）两种元素组成的有机化合物，也被称为碳氢化合物。就像一个只有两种颜色的拼图，简单却又有很多变化。烃是有机物的基础，就像字母是单词的基础一样重要。

【自主学习案】

一、烷烃的定义

1、回忆一下，我们之前学过碳可以形成四个共价键。那现在想象一下，如果碳原子之间都以单键相连，并且碳原子的剩余价键都被氢原子所饱和，这样的烃就叫做饱和烃，也就是烷烃。你可以把碳原子想象成小珠子，氢原子就是围绕在小珠子周围的小点点，它们按照特定的规则组合在一起就形成了烷烃。

2、找一找生活中的烷烃例子。我给大家讲个我的亲身经历，有一次我去加油站加油，看到汽油、柴油的标识。其实汽油和柴油里就含有很多烷烃呢。大家也可以想想家里做饭用的天然气，它的主要成分甲烷也是烷烃。然后回答这个问题：你还能在生活中找到哪些可能含有烷烃的东西呢？

二、烷烃的通式

1、我们来推导一下烷烃的通式。如果有n个碳原子，那氢原子的个数是多少呢？大家可以画几个简单的烷烃分子结构来看看规律。比如甲烷（CH?）有1个碳原子，4个氢原子；乙烷（C?H?）有2个碳原子，6个氢原子。通过这样的观察和思考，总结出烷烃的通式。

2、自己试着写一写含有10个碳原子的烷烃的分子式，按照通式来写哦，就像按照菜谱做菜一样，按照规则来就不会出错。

三、烷烃的结构特点

1、从书本或者网络上找一些烷烃的分子结构模型图（可以是球棍模型或者比例模型），仔细观察碳原子和氢原子的连接方式。你会发现碳原子就像一个个小中心，周围连着其他的碳原子或者氢原子，而且都是单键相连，就像手拉手的小伙伴一样。

2、用自己的话描述一下烷烃的结构特点，想象你要给一个没学过化学的小伙伴解释，要让他也能听懂哦。

四、烷烃的物理性质

1、看书本上关于烷烃物理性质的描述，了解烷烃在常温常压下的状态（气态、液态、固态）与碳原子数的关系。就像观察不同大小的冰块融化一样，碳原子数少的时候烷烃可能是气态，随着碳原子数增加，状态会发生变化。

2、比较甲烷、乙烷、丙烷等简单烷烃的沸点和密度，看看有什么规律。可以把这些数据想象成不同小动物的身高和体重，找找它们之间的联系。然后回答这个问题：为什么随着碳原子数的增加，烷烃的沸点会升高呢？

五、烷烃的化学性质

1、烷烃的稳定性

思考一下，为什么烷烃在通常情况下比较稳定呢？可以从它的结构特点出发来思考，就像思考为什么一个结构牢固的小房子不容易倒一样。

举例说明烷烃在哪些情况下表现出稳定性，比如在空气中放置等情况。

2、烷烃的氧化反应