苏教版四年级下册劳技 .pdfVIP

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苏教版四年级下册劳技--第1页

苏教版四年级下册劳技

苏教版四年级下册劳技教案

第一章家政

第一课洗餐具

教学目标:通过学习,知道洗餐具的主要过程。动手实践,掌握

洗餐具的操作要领。培养学生热爱家务劳动,争当家务劳动小能手。

教学重难点:让学生了解洗餐具的操作要领,掌握洗餐具的方法。

教学准备:一些餐具、洗洁精、去茶垢的辅助用品,抹布。

教学过程:

一、看图,出示课题。

1.看洗餐具的一组图片,弄清洗餐具的主要过程。

2.刚才图片中的同学在洗餐具,主要分几个步骤做的,谁已经记

得了?3.根据学生回答,教师小节,并板书:浸泡、分类洗涤、洗筷

子、洗后冲洗、分类叠放、洗锅。

二、讨论学习,确定洗餐具各步骤地操作要领。

1.分组讨论,根据刚才看到的图片演示,结合平时自己的实践经

验,说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出正确

的结论。

2.将讨论结果填写在书上的表格中。

3.请学生交流学习情况,师生评议。

4.小结归纳操作要领。

(1)浸泡时,滴洗洁精要根据餐具数量和油腻程度而定。

(2)洗盆,碗要分类,注意碗里碗外,盆面盆底都洗到。

(3)洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗,每根筷子都要洗到。

(4)洗锅要用丝瓜筋活百洁布洗刷。

(5)冲洗要分类,注意节约用水。

(6)餐具用干净抹布擦干,摆放要按大小类别叠放。

5.教师出示两个碗,一个很油腻,一个鱼腥味很重,学生分组操

作,按书上的方法做,看看用不同的水洗会有什么不同。提问:这两

苏教版四年级下册劳技--第1页

苏教版四年级下册劳技--第2页

个碗用热水洗还是用冷水洗?为什么?请学生讲讲体会。

(1)油腻的碗要用热水洗,用冷水不能洗去腥味。

(2)鱼腥味重的碗要用冷水洗,用热水洗不能去除腥味。

6.学生动手实践。

7.组织学生讨论洗餐具可以有几种洗涤方法?怎样洗涤既干净又

方便?(介绍新颖实用的洗碗机和消毒柜)

8.学生根据本次劳技活动中的表现,按项目进行自评,互评。

第2课洗茶具

教学目标:让学生了解洗茶具的操作要领,掌握洗茶具的方法。

培养学生从事简单家务劳动的能力和热爱劳动的思想。

教学重难点:让学生了解洗茶具的操作要领,掌握洗茶具的方法。

教学准备:茶具、洗洁精、去茶垢的辅助用品,抹布。

教学过程:

一、看图,出示课题。

1.看洗茶具的一组图片,弄清洗茶具的主要过程。

2.刚才图片中的同学在洗茶具,主要分几个步骤做的,谁已经记

得了?3.根据学生回答,教师小节,并板书:浸泡、擦洗、冲洗、擦

干、摆放。

二、讨论学习,确定洗茶具各步骤地操作要领。

1.分组讨论,根据刚才看到的图片演示,结合平时自己的实践经

验,说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出正确

的结论。

2.将讨论结果填写在书上的表格中。

3.请学生交流学习情况,师生评议。

4.小结归纳操作要领。

(1)浸泡时加1-2滴洗洁精。

(2)擦洗时不要用力过猛,有茶垢,可用牙膏擦拭。

(3)冲洗时从里到外逐一冲洗。

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