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植物细胞
课时目标
1.认识并阐明植物细胞的基本结构和功能,初步形成细胞是植物体结构和功能的基本单位的生命观念。
2.在学习过程中逐步发展科学思维,基于生物学事实和证据,运用归纳与概括、模型与建模等方法认识事物。
3.学会制作植物细胞临时装片的方法,培养学生的科学探究能力。
学习重点:1.制作并观察植物细胞临时装片。
2.观察不同的植物细胞,比较归纳植物细胞的基本结构。
学习难点:制作并观察植物细胞临时装片。
课时活动设计
提出问题:把一片绿色植物的叶片放在显微镜的载物台上,按照显微镜的使用方法规范操作,能看到细胞吗?为什么?被观察的材料应该符合什么要求?
设计意图:培养学生自主思考的能力,激发学生学习兴趣。让学生明白看不到细胞的原因是植物叶片太厚,光线无法穿过,使用显微镜观察时,被观察的材料要薄而透明,从而引出本节课内容。
使用显微镜观察时,要对材料要进行处理,把它制成玻片标本,玻片标本的类型有哪些?出示不同的玻片标本让学生判断其类型。
玻片标本按照制作方法分类可以分为以下三种:
切片——用从生物体材料上切取的薄片制成。
涂片——用液体的生物材料涂抹制成。
装片——用撕下或挑取的少量生物材料制成。
玻片标本按照保存时间分类,可分为永久玻片标本和临时玻片标本。引出制作玻片标本需要用到的材料用具:载玻片和盖玻片。
设计意图:通过讲解玻片标本的种类,激发学生探究的欲望,了解常见的几种玻片标本。
引导学生阅读课本第23页中制作并观察植物细胞临时装片的实验目的和材料用具,重点阅读制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的方法步骤,圈出每个步骤的关键动词,同时思考每个步骤的作用。提出问题:①用纱布擦载玻片和盖玻片的目的是什么?②滴水时水过多或过少有什么影响?③应撕取多大的内表皮?④如果材料没有展平,对观察会有什么影响?⑤为什么要缓慢盖下盖玻片?⑥为什么要用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引?
学生总结回答问题:①用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净是为了避免出现杂质、污物。②水过多材料会漂浮起来,过少材料会干涸。③5mm×5mm左右。④如果不展平,细胞会重叠,影响观察。⑤载玻片上有水,缓慢放下盖玻片可以防止玻片标本中出现气泡。⑥用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引的目的是使碘液浸染整个标本。
设计意图:让学生明确制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的各个步骤的注意事项。
播放制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的视频,引导学生对该临时装片制作过程中的某些细节进行思考和总结。
设计意图:让学生对该临时装片的制作有更直观的理解。
引导学生动手制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片,在学生制作过程中教师进行指导,特别要注意一些普遍存在的问题,分析出现问题的原因。提出问题:①使用碘液处理洋葱鳞片叶内表皮细胞的目的是什么?②怎样区分显微镜视野中的细胞和气泡?
学生分析问题,给出答案:①染色,以便观察。②气泡是有较黑、较宽边缘的圆形或椭圆形,里面往往是一片空白,用镊子尖轻压盖玻片时会变形或移动。
设计意图:培养学生动手操作能力,掌握制作该临时装片的方法;通过分析问题,加深对规范制作该临时装片的印象,提升分析问题的能力。
让学生在显微镜的低倍镜下观察制成的洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片,注意观察效果及原因分析,总结制作玻片标本的技巧。教师巡视、指导、鼓励,重点规范学生的实验操作。
设计意图:让学生直观地感受植物细胞的形态结构。
练习画细胞结构示意图,指导学生生物图的图法和注意事项,依照在低倍镜下观察到的物像,选取其中一个细胞,画出观察到的各部分结构,周围的细胞只勾出轮廓即可。教师可利用多媒体出示显微镜下观察到的植物细胞,在黑板上演示绘图,并讲解细胞结构简图的绘制方法与技巧。也可总结成口诀:大小位置要得当,线要光滑点要圆,点有疏密明暗显,名称标注要齐全。
设计意图:让学生明确生物图的画法及注意事项。
出示洋葱鳞片叶内表皮细胞、番茄果肉细胞和黑藻叶片细胞的图片,提出问题:三者有哪些相同的结构?
设计意图:设置问题,引出对植物细胞的基本结构的学习。
出示植物细胞结构模式图,讲解植物细胞的基本结构及其作用。
细胞壁——保护和支持;细胞膜——控制物质进出;细胞质——缓缓流动,加速细胞与外界的物质交换;细胞核——内含遗传物质;液泡——内含细胞液;叶绿体——进行光合作用的场所;线粒体——进行呼吸作用的场所。
设计意图:帮助学生认识植物细胞的基本结构,明确植物细胞内各结构协调配合,共同完成细胞的生命活动。
学会构建植物细胞的物理模型,并解决下列问题:①树木为什么能保持原有的形状?(细胞壁有保护和支持细胞的作用。)②用开水烫菠菜时,为何水会变绿?(细胞膜有控制物质进出的作用。)③种瓜得瓜,种豆得豆,遗传物质存在于细胞哪个结构中?(细胞核。)④西瓜甘
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