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中文摘要
基于核酸适配体的红肉内源性致病因子Neu5Gc
检测方法的建立和应用
N-羟乙酰神经氨酸（N-glycolyneuraminicacid，Neu5Gc）是唾液酸的一种，
具有吡喃糖结构，由9个碳原子组成，它广泛分布在脊椎动物和棘皮类动物的
非神经系统及体液中，但在健康的人类组织中并无表达。人类因CMAH基因缺
失一个外显子，使读码框提前被截短，进而引起CMP-Neu5Gc羟化酶的失活，
导致机体无法合成
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