细胞的分子组成.ppt

一种特殊的核苷酸——腺苷三磷酸（ATP）第31页,共41页，星期六，2024年，5月生物组织中有机化合物的鉴定还原糖的鉴定原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应材料含糖量较高,颜色近于白色的植物组织(苹果梨)试剂斐林试剂:0.1g/mL的NaOH溶液(甲液)和0.05g/mL的CuSO4溶液(乙液),用前配制(4~5滴乙液+2mL甲液)第32页,共41页，星期六，2024年，5月生物组织中有机化合物的鉴定可溶性还原糖的鉴定方法步骤与实验现象制备生物组织样液向试管内注入组织样液注入刚配制的本尼迪特试剂蓝色沸水水浴2min蓝色→棕色→红黄色沉淀结果分析该组织样液中含有还原糖第33页,共41页，星期六，2024年，5月生物组织中有机化合物的鉴定油脂的鉴定原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应材料富含脂肪的种子(花生)试剂苏丹Ⅲ染液(橙黄色)苏丹Ⅳ染液(红色)50%的酒精溶液蒸馏水第34页,共41页，星期六，2024年，5月生物组织中有机化合物的鉴定脂肪的鉴定方法步骤浸泡种子切组织薄片组织薄片上滴2~3滴苏丹Ⅲ染液染色2~3min吸去染液,滴50%的酒精溶液1~2滴,洗去浮色吸去酒精,滴蒸馏水,盖盖玻片,制成临时装片先用低倍镜,再用高倍镜观察颜色变化第35页,共41页，星期六，2024年，5月生物组织中有机化合物的鉴定蛋白质的鉴定原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应材料大豆种子(豆浆)鸡蛋蛋白试剂双缩脲试剂:0.1g/mL的NaOH溶液(A液)和0.01g/mL的CuSO4溶液(B液)第36页,共41页，星期六，2024年，5月生物组织中有机化合物的鉴定蛋白质的鉴定方法步骤制备生物组织样液(豆浆),或制备蛋白质稀释液向试管内注入组织样液或蛋白质稀释液2mL加入A液2mL,振荡均匀(不变色)加入B液3~4滴,振荡均匀(紫色)第37页,共41页，星期六，2024年，5月习题.从一种植物的细胞中提取得到甲、乙两种有机物，甲的含量大于乙，在适当的条件下，用人的胃液处理，甲分解而乙不变，分析甲、乙的化学成分，甲含有N和S，乙含有N和P，甲、乙两种物质遇碘不变蓝；从来源看，甲在细胞膜上有，而乙在细胞膜上没有。试填写以下空白：（１）根据以上叙述分析可知，甲属于______类物质，乙属于______物质。（２）甲物质施以15N标记，结果在此物质为食物的羊尿中查出15N元素，这是因为甲在羊体内被消化分解成___________，脱去___________，其中含15N的物质最终形成______等废物，随尿排出。（３）乙中的N主要存在于分子结构中的_______部分，P主要存在于分子结构中的_________部分。蛋白质核酸氨基酸氨基尿素碱基磷酸（）第38页,共41页，星期六，2024年，5月习题种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生），萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量和产生的热量（）A.少少 B.多多C.相等 D.无规律B第39页,共41页，星期六，2024年，5月习题某粮库收购了含水量为①１１％②１３％③１５％④1７％的玉米，分别贮存于条件相同的四个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最多的是（）A.① B.② C.③ D.④D第40页,共41页，星期六，2024年，5月感谢大家观看第41页,共41页，星期六，2024年，5月关于细胞的分子组成元素元素符号含量(%)氧O65.0碳C18.5氢H9.5氮N3.3钙Ca1.5磷P1.0铁Fe0.4硫S0.3钠Na0.2氯Cl0.2镁Mg0.1组成人体的主要元素碳元素占细胞干重的48.4%，是干重时含量最高的元素。氧元素是鲜重时含