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中草药栽培与加工技术

中草药栽培与加工技术

1、栽培技术：

（1）中草药种子的合理选择：根据中草药的形态、

性质、用途及其生长环境的要求，精心选择适宜

的种子，以确保其质量。

（2）种植季节的选择：需要根据中草药的耐寒程

度、光照需要、土壤水分及其他环境要求来确定

种植期间；

（3）农田准备：要根据中草药的生长习性来进行

耕翻，深做土壤、浇水、增效等农田准备工作，

以实现有效的种植；

（4）种植管理：应定期监测田间株型，做到种植

上、叶片装；

（5）施肥：依据中草药的营养需求，制定出有效

的施肥方案，以保证健康无害的中草药；

（6）病虫害的防控：要采取有效的化学防治方法，

多采用自然控害的技术；

（7）收获采收技术：应按照中草药本身的生长特

征及产品要求，精准掌握采收时间，进行及时采

收。

2、加工技术：

（1）洗涤技术：采用机械洗涤方法及冲击式洗涤

处理，使其表面的杂质和有害物质得到清除；

（2）切割技术：采用机械切割技术分割中草药，

保证其加工率及质量；

（3）干燥技术：将洗涤后的中草药经过多种方式

进行干燥，如阴凉、烘干等，确保其口感特性；

（4）分拣技术：依据中草药产品毛重、外形等特

征进行分类区分，保证其质量；

（5）研磨、粉碎技术：研磨及粉碎能够增强中草

药的渗出率和口感特性；

（6）脱水技术：利用吸收或蒸发方式去除中草药

多余的水份，有助于提高产品的质量；

（7）过滤技术：采用筛带技术、隔板筛技术及电

磁筛技术，过滤不同的草药粉末，使其粒度达到

所需要求；

（8）萃取技术：采用微波萃取、振话萃取等技术，

将中草药的有效成分从其中精确的提取出来，增

加产品的活性物质和吸收性能。