北师大版八年级上册第十八章《生物圈中的微生物》单元作业设计.docx

北师大版八年级上册

第十八章生物圈中的微生物

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目录

一、单元信息 2

二、单元分析 2

（一）课标要求 2

（二）教材分析 4

（三）学情分析 4

三、单元学习与作业目标 4

四、单元作业设计思路 6

五、课时作业 6

第一课时 6

第二课时 9

第三课时 12

六、单元质量检测作业 14

一、 单元信息

生物作业设计

基本信息

学科

年级

学期

教材版本

单元名称

生物学

八年级

第一学期

北师大版

生物圈中的微生物

单元组织方式

√ 自然单元 重组单元

课时信息

序号

课时名称

对应教材内容

1

第五单元第十八章第一节第一课时

探究身边的微生物

2

第五单元第十八章第一节第二课时

微生物主要类群的特征以及在生物圈中的作用

3

第五单元第十八章第二节

微生物与人类的关系

二、单元分析

（一）课标要求

【内容要求】

本单元内容在《义务教育生物课程标准（2022年版）》“生物的多样性”和“生物学与社会?跨学科实践”这两个主题中，教学中，教师要帮助学生形成以下概念体系。

概念2生物可以分为不同的类群，保护生物的多样性具有重要意义

微生物一般是指个体微小、结构简单的生物，主要包括病毒、细菌和真菌

病毒无细胞结构，需要在活细胞内完成增殖

细菌是单细胞生物，无成形的细胞核

真菌是单细胞或多细胞生物，有成形的细胞核

有些微生物会使人患病，有些微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用

概念9真实情境中的问题解决，通常需要综合运用科学、技术、工程学和数学等学科的概念、方法和思想，设计方案并付诸实施，以寻求科学问题的答案或制造相关产品

模型制作类跨学科实践活动：针对特定的生物学内容，运用生物学、物理、技术、工程学等学科概念，以及“结构与功能”“尺度、比例和数量”“系

统与模型”等跨学科概念，选择恰当的材料，设计并制作模型，直观地表征相应的结构与功能，提升探究实验能力。

发酵食品制作类跨学科实践活动：发酵食品的制作可以运用传统的发酵技术来完成；发酵食品的改良需要好的创意，运用多学科的知识和方法，从发酵的条件控制、装置的改进、食材的选择等方面不断尝试。在这类跨学科实践活动中，可供选择的项目如下。

收集当地面包酵母菌种，比较发酵效果

设计简单装置，制作酸奶

制作泡菜，探究影响泡菜亚硝酸盐浓度的因素

【学业要求】

对于给定的一组生物，尝试根据一定的特征对其进行分类。

分析不同微生物与人类生活的关系。

根据观察到的生物学现象或与生物学相关的现实要求，尝试提出需要解决的生物学或跨学科实践问题。

在研究方案的实施过程中，运用恰当的方式收集和记录证据，通过分析证据发现研究中的不足，再通过循环迭代不断改进研究方案或提高产品质量，最终形成解决问题的最佳方案。

撰写实践活动报告，包括活动目标、方案、结果、研究反思等，能够运用恰当的方式（如模式图、曲线图、数据表格、照片等）直观、简洁地呈现实践成果。

通过书面或口头方式分享实践成果，针对他人提出的问题，能够运用证据进行交流和讨论，并在此基础上反思研究中的不足，改进实践方案。

【教学提示】

教学策略建议

通过列表等多种方式，对不同微生物类群的形态结构、生活环境、繁殖方式等进行比较，帮助学生逐步形成生物具有多样性和统一性的认识。

(2)将“生物学与社会?跨学科实践”学习主题与前6个学习主题的重要概念和学习活动有机整合，可以参照本标准提供的内容，或结合当地实际情况和本标准的学习主题灵活进行选题，系统规划跨学科实践的活动顺序和时间安排。

情境素材建议

引导学生创造性地利用简易材料解决现实生活中的问题。（如建构模型）3.学习活动建议

尝试对给定的一组生物进行分类；培养并观察细菌的菌落；用放大镜或显微镜观察酵母菌和霉菌。

调查当地食用菌的种类及生产情况。

引导学生在实践活动实施过程中，寻求恰当、可利用的物质资源和必要的技术指导，加强小组成员之间的合作。

在活动结束后，指导学生形成物化的成果及说明，以及实践活动报告，同时对学生的跨学科学习成果进行多元评价。

微生物在生物圈中的作用生物圈中的微生物微生物与人类的关系

微生物在

生物圈中的作用

生物圈中

的微生物

微生物与

人类的关系

在食品、

医药工业的应用

本章小结

代谢方式及

在生物圈中的主要作用

有些微生物使人类患病

微生物的广泛应用前景

主要类群及实例

结构、种类和分布

在生物圈中的地位微生物各类群的主要特征人类控制有害

在生物圈中的地位

微生物各类群的主要特征

人类控制有害微生物，利用有利微生物

以北师大版教材第五单元“生物圈中的微生物”中的第十八章，作为一个教学单元和作业设计单元，引导学生探究身边的微生物，认识微生物的生活方式，了解微生物与人类的关系。动物、植物和微生物是