中华绒螯蟹肝胰腺坏死综合症防控技术操作规程.docxVIP

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中华绒螯蟹肝胰腺坏死综合症防控技术操作规程

1范围

本文件规定了中华绒螯蟹（Eriocheirsinensis）肝胰腺坏死综合症防控技术的总则、放养前准备、苗种引进、放养密度、养殖管理及其他。

本文件适用于中华绒螯蟹（Eriocheirsinensis）池塘人工养殖条件下由微孢子虫感染或池塘环境、饲料等因素引起的肝胰腺坏死综合症的防控，部分内容稻田养蟹、网围养蟹可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准GB/T19783中华绒螯蟹

GB/T26435中华绒螯蟹亲蟹、苗种

SC/T1100中华绒鳌蟹池塘、湖泊网围生态养殖技术规范NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY/T5065无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量DB32/T1697蟹池微孔增氧生态养殖技术规范

3术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

中华绒螯蟹肝胰腺坏死综合症HepatopancreaticNecrosisSyndromeofEriocheirsinensis

由微孢子虫感染、池塘环境、饲料等因素引起的中华绒螯蟹肝胰腺病变。临床主要表现为肝胰腺逐步萎缩、坏死，颜色由正常的金黄色逐渐变为灰白色，偶尔会有肝胰腺出现在肠道中，进而因营养获取困难导致体质弱化、蟹壳黯淡无光、全身肌肉不饱满、附肢空瘪无力，出现肌肉水化症状、无法顺利蜕壳，甚至大量死亡的现象。

4总则

坚持预防为主，采用生态、免疫、药物防控相结合的原则，化学类防治药物的使用按NY5071相关规定执行。

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5放养前准备

5.1清塘与消毒

每年冬季对蟹池进行干塘、清淤，确保底泥厚度在10cm-20cm。晒塘至少持续晴好天气14d时间，期间每2d-3d用翻耕设备对池塘底泥进行翻动，确保底泥充分接触空气。放养前15d，池塘内加水至30cm深，每667㎡用100kg-150kg生石灰（水产用）化水泼洒清塘消毒。

5.2增氧设备

微孔增氧设备的配置和安装按DB32/T1697相关标准执行。部分环节做以下改进：微孔增氧盘每2m×2m空间设置1个，每6670m2-13340m2配置2-4台水车式增氧机。每667m2总功率（含微孔增氧+水车式增氧）0.5kw-1kw。

6苗种引进

6.1蟹种品种

亲本选用长江水系，蟹苗亲本雌体规格大于150g、雄体规格大于200g，其他参照GB/T19783、GB/T26435相关标准执行。采用自育或从当地中华绒螯蟹育苗基地引进本地扣蟹。从外地引进蟹苗时，选择运输距离尽量短、蟹苗活动能力强、无病无伤、规格一致，经检测合格不带有微孢子虫及其他病原的蟹苗。

6.2蟹种质量

引进苗种时随机选取扣蟹50只，打开蟹壳，观察是否有肝胰腺白化或肌肉水化症状，如果有上述症状超过2只以上，则判定为不合格，需另行选苗。其他参照GB/T19783、GB/T26435相关标准执行。

7放养密度

每667m2放养中华绒螯蟹800-1200只，搭配放养日本沼虾幼虾5-8kg，或鳜鱼大规格夏花5-10尾。

8养殖管理

8.1水位控制

添换外源水时，不引入发病期池塘排出的水。其他参照NY/T5065相关标准执行。

8.2水草种植和管理

8.2.1水草种植

苗种放养前在池塘内种植伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等水草品种，可单种或混种，栽培时间与方式参照NY/T5065、SC/T1100相关标准执行。全塘种植覆盖率维持在30%-50%范围内，水草在池塘中成“井”字型块状排布。

8.2.2pH调节

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种植伊乐藻的池塘4月-5月开始根据实际情况人工清除部分伊乐藻，防止过量生长导致池塘pH值变化幅度过大。在蟹池内间隔6m-8m，整行拔去生长过密的伊乐藻，保留3m-4m的通风沟。每隔10d-15d使用护草制剂一次。对于早期水草破坏严重，覆盖率不足30%的蟹池，及时采取补救措施，适当放养或移植水葫芦、水花生、雍菜等水生植物。

8.3水质控制

8.3.1指标限值

养殖用水源应符合NY5051相关规定。定期对养殖水体进行监测。

8.3.2pH调节

pH值偏高，采用过硫酸氢钾复合盐或乳酸菌全池泼洒；pH偏低，采用生石灰全池泼洒，但应避开中华绒螯蟹脱壳期。调节时少量多次，并及时测定p