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在高考黄金8卷】备战2024年高考生物模拟卷(全国卷专用)--第1页
【赢在高考黄金·8卷】备战2024年高考生物模拟卷（全国卷新教材）
黄金卷02
（考试时间：75分钟试卷满分：100分）
.20240
一选择题：本题共小题，每小题分，共分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要
求的。
1．嗑瓜子是一种很受大众欢迎的休闲活动，适量地嗑瓜子有益于身体健康。黄曲霉菌是环境中一种常见的
腐生霉菌，其产生的黄曲霉毒素是强致癌物，味苦。下列相关叙述中正确的是（）
A．瓜子中存在的不饱和脂肪酸是植物细胞中良好的储能物质
B．瓜子中含有的维生素D可为人体细胞代谢提供大量的钙元素
C．新鲜瓜子中的蛋白质在高温炒制过程中发生肽键的断裂
D．人如果经常食用潮湿变味的瓜子可能会引起基因突变
【答案】D
1
【分析】、脂肪是细胞良好的储能物质。
2、蛋白质变性，其空间结构被破坏，肽键不断裂。
3、基因突变的影响因素有，物理因素、化学因素和生物因素。
AA
【详解】、瓜子中含有较多的不饱和脂肪酸，而脂肪是细胞中良好的储能物质，不是脂肪酸，错误；
BDB
、维生素不含钙元素，能促进钙和磷的吸收，错误；
CC
、蛋白质在高温条件下空间结构变得伸展，肽键并没有断裂，错误；
DD
、潮湿变味的瓜子可能滋生黄曲霉菌，含有黄曲霉毒素，经常摄入可能诱发癌变，正确。
D
故选。
2．囊泡运输是细胞内重要的运输方式。没有囊泡运输的精确运行，细胞将陷入混乱状态。下列叙述正确的
是
A．囊泡的运输依赖于细胞骨架
B．囊泡可来自核糖体、内质网等细胞器
C．囊泡与细胞膜的融合依赖于膜的选择透过性
D．囊泡将细胞内所有结构形成统一的整体
【答案】A
【分析】细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细
胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。囊泡以出芽的方式，从一
个细胞器膜产生，脱离后又与另一种细胞器膜融合，囊泡与细胞器膜的结合体现了生物膜的流动性。
A
【详解】、细胞骨架是细胞内由蛋白质纤维组成的网架结构，与物质运输等活动有关，囊泡运输依赖于细
A
胞骨架，正确；
BB
、核糖体是无膜细胞器，不能产生囊泡，错误；
在高考黄金8卷】备战2024年高考生物模拟卷(全国卷专用)--第1页
在高考黄金8卷】备战2024年高考生物模拟卷(全国卷专用)--第2页
CC
、囊泡与细胞膜的融合依赖于膜的结构特性，即具有一定的流动性，错误；
DD
、囊泡只能在具有生物膜的细胞结构中相互转化，并不能将细胞内所有结构形成统一的整体，错误。
A
故选。
3．为探究酵母菌的细胞呼吸方式，可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料进行实验。下列关于该实验的叙述，
正确的是（）
A．酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是本实验的自变量
B．酵母菌可利用的氧气量是本实验的无关变量
C．可选用酒精和CO生成量作为因变量的检测指标
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