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2024食品卫生安全活动方案(15篇)

2024食品卫生安全活动方案（篇1）

一、指导思想

坚持以人为本，开拓创新，贴近实际，贴近生活，贴近师生的原则，创新食

品安全宣传形式和内容。全面普及食品安全法律法规和基本知识，增强学校管理

人员食品安全监管能力，强化从业人员食品安全责任意识，养成师生良好的食品

安全行为习惯，营造良好的校园环境和舆论氛围，维护师生的食品卫生安全和身

体健康，保障校园和谐稳定。

二、活动主题

关注食品安全，共创和谐校园!

三、主要内容

(一)大力宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防

治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督

办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责

任追究暂行规定》等食品安全相关法律法规，提高师生的食品安全和法律意识。

(二)宣传常见食物中毒症状及其预防知识，开展学生食物中毒应急处置演

练，提高食品监管人员、从业人员的食品安全事故处置能力。

(三)开展对学生的食品安全良好行为习惯宣传教育，提升学生对食物中毒事

故的防范意识和防范能力。

四、宣传形式

结合本地实际，选择师生喜闻乐见和丰富多彩的宣传形式，普遍开展以“校

园安全文化”为主题的系列宣传教育活动。

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1、开展食品安全警示教育活动。通过食品安全管理人员和从业人员培训、

食品安全教育课、食品安全专题广播等多种形式，在师生员工中讲述发生的校园

食品安全事故，从中吸取深刻教训。

2、开展校园食品安全监督岗活动。通过在学生中设立“校园安全监督岗”，

调动学生自我约束、自我管理的积极性，纠正和制止学生中的不良卫生行为习惯，

引导学生养成科学、安全、合理的饮食习惯，防止校园食品安全事故发生。

五、几点要求

(一)坚持以统领全局，紧紧围绕保障食品安全这一前提，以对学生生命安全

高度负责的态度，进一步增强工作的责任感和紧迫感。

(二)高度重视，结合实际，周密筹划，精心组织好食品安全宣传教育活动。

坚持集中宣传和日常宣传相结合，把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经

常化。注重增强宣传教育的针对性和有效性。

2024食品卫生安全活动方案（篇2）

一、教学目标

1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。

3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。

4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。

二、教学重点

知道如何健康饮食?

三、教学难点

培养关注自己饮食健康的责任感。

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四、教学准备：

课件(故事录音、课前搜集的资料、短片等)、食物卡片

五、教学过程：

(一)谈话导入

1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒

己见)

2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人

的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。(板

书课题：健康饮食)学生齐读课