浙科版高中生物学必修1精品课件 第3章 细胞的代谢 第3节 第1课时 扩散和渗透,观察植物细胞的质壁分离及质壁分离复原现象.pptVIP

3.植物细胞的质壁分离及质壁分离复原的应用(1)判断细胞的死活待测植物细胞(具有大液泡)+蔗糖溶液(蔗糖的浓度大于待测细胞的细胞液浓度)(2)测定细胞液的浓度范围待测细胞+一系列浓度梯度的蔗糖溶液细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的两个相邻的蔗糖溶液浓度之间。(3)比较不同植物细胞的细胞液浓度不同植物细胞+同一浓度的蔗糖溶液(能使不同植物细胞发生质壁分离)测定刚刚发生质壁分离时所需时间→比较所用时间长短→判断细胞液浓度大小(时间越短,细胞液浓度越小)。(4)比较未知浓度的溶液中溶质的浓度大小同一植物的成熟细胞+未知浓度的溶液(能使同一种植物细胞发生质壁分离)测定刚刚发生质壁分离所需时间→比较所用时间长短→判断溶液中溶质的浓度的大小(时间越短,未知溶液中溶质的浓度越大)。如果选择无色的洋葱内表皮细胞,怎样观察质壁分离?提示:降低光线对比度进行观察,或者选取具有颜色的外界溶液。典例剖析某同学进行“观察植物细胞的质壁分离及质壁分离复原现象”实验时绘制了一幅简图,如下图所示。下列叙述正确的是()A.甲→乙,细胞液的离子浓度减小B.乙→丙,细胞的吸水能力逐渐增强C.甲→乙→丙的变化可发生在同一个细胞D.丙细胞吸水至不再膨胀,水分子停止进出答案:C解析:甲→乙,细胞发生了质壁分离,细胞液的离子浓度增大,A项错误。乙→丙,细胞发生了质壁分离复原,细胞液的浓度逐渐降低,细胞的吸水能力逐渐减弱,B项错误。甲→乙→丙的变化,即质壁分离及其复原可发生在同一个成熟的植物细胞中,C项正确。丙细胞吸水至不再膨胀,水分子进出细胞处于动态平衡,D项错误。学以致用将不同植物的3个处于正常生理状态的细胞置于同一浓度的蔗糖溶液中,在形态不再变化后,3个细胞的形态如下图所示。下列叙述正确的是()A.实验前,细胞液浓度的大小关系为甲=乙B.实验前,细胞液浓度的大小关系为乙甲C.实验后,细胞液浓度的大小关系为甲丙D.实验后,细胞液浓度的大小关系为甲丙答案:C解析:由图示可知,乙细胞形态未发生改变(或略微渗透吸水),甲、丙细胞渗透失水,故实验前乙细胞液的浓度最高,甲次之,丙最低。实验后,细胞形态不再变化,则甲、丙的细胞液浓度与外界溶液中蔗糖的浓度相同,但丙失水较多,外界溶液中蔗糖的浓度低,则细胞液浓度的大小关系为甲丙,C项符合题意。随堂训练1.将哺乳动物的新鲜红细胞放入下列溶液中,会使红细胞破裂的溶液是()A.清水 B.0.9%的生理盐水C.5%的盐水 D.10%的盐水答案:A2.下列关于扩散的叙述,错误的是()A.扩散使分子分布均匀,直到平衡B.分子扩散均匀后就不再运动C.分子从高浓度处向低浓度处扩散D.扩散是一个缓慢的过程答案:B解析:分子的运动是时刻不停地进行着的,扩散达到平衡时,分子仍在继续运动着。3.图1表示两种物质扩散的图解,图2是为了验证图1物质扩散的实验装置,实验结果应是()A.甲中水柱a将持续上升B.甲中水柱a将先上升后下降C.乙中水柱b上升到一定高度后维持不变D.乙中水柱b将先上升后下降最后稳定不变答案:D解析:由于甲中的淀粉不能透过半透膜,所以甲中的液面高度先上升,达到一定高度后保持不变;乙装置漏斗中葡萄糖溶液浓度大,导致液面上升,由于葡萄糖分子能通过半透膜,导致半透膜两侧浓度差降低,漏斗中液面又会降低,最后稳定不变。4.下列细胞能发生质壁分离的是()A.叶肉细胞 B.人口腔上皮细胞C.干种子的细胞 D.根尖分生区细胞答案:A解析:叶肉细胞属于具有大液泡的植物细胞,当外界溶液中溶质的浓度高于细胞液浓度时,细胞失水,能发生质壁分离。人口腔上皮细胞没有细胞壁,不能发生质壁分离。干种子的细胞和根尖分生区细胞属于没有大液泡的植物细胞,不能发生质壁分离。5.将紫色洋葱表皮细胞置于质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中数分钟后,结果如下图。下列叙述正确的是()A.①是蔗糖溶液,②是细胞液B.此时洋葱表皮细胞既不吸水也不失水C.要观察质壁分离复原,需移开盖玻片滴加清水D.滴加清水后,洋葱表皮细胞会因渗透作用吸水而破裂答案:A解析:①处是细胞壁和细胞膜之间的空隙,由于细胞壁具有全透性,因此该处的液体是蔗糖溶液,②是液泡中的液体,为细胞液,A项正确。此时洋葱表皮细胞可能吸水、失水或水分子进出处于动态平衡,B项错误。要观察质壁分离复原,应在盖玻片的一侧滴水,用吸水纸在另一侧吸引,C项错误。植物细胞具有细胞壁,吸水不会涨破,D项错误。6.按下面步骤进行质壁分离实验:步骤一,在洁净的载玻片中央滴一滴清水,取一