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8-2018年新疆兵团公务员考试申论真题--第1页
2018年新疆兵团公务员考试申论真题
一、给定材料
材料一
在西部某城,大大小小、各种各样的面馆有数万家。由于市场竞争激烈,大部分面馆都
采用多种经营:面条、酸辣粉、米粉、盖浇饭……一应俱全。然而,有一家面馆却独树一帜,
它只卖小面。小面可以说是这座城市各类面食中最朴素的一种。它没有浇头,没有名贵佐料,
只有面条、调料以及青菜叶。也正是由于不像牛肉面、炸酱面这些有浇头的面能用大肉大料
添味儿,小面靠的完全是店家自己的手艺和食材品质。食客们说,这家只卖小面的面馆那些
不可名状的绝活儿很多。别的店家也是食材新鲜,用料地道,可这家面馆的小面味道就是要
高一层。“里面门道可多啦,要做好一碗小面,必须得有好几年的摸索。”这家颇具个性的
面馆老板老叶说,“我只有笨办法,就是多做多摸索。比如说,我就发现,先放猪油后掺汤
水和先加汤水后放猪油,做出来的小面味道就差很远。这些很难一口说清楚,只能慢慢摸索。
我现在都还在边做边学呢。”
老叶介绍道,他家从爷爷辈开始,就是只做小面的。虽然现在老叶的店可以用“客似云
来”四个字来形容,但当初老叶也是被现实狠狠地上了一课——店铺租金高企,商业区改造
导致食客流量减少……亲戚朋友也劝他转型或者改行。可他就是特别拧:我要是连小面都做
不好,还能干什么??我要是把小面都做好了,那我还怕什么?那时的老叶,就凭着“只做
小面”的信念,对抗着各种纷扰。每天吃一碗小面,对于食客来说,是一件稀松平常的小事;
而对于老叶,每天却是要煮上千碗小面。小面虽小,要求却也不少,一碗小面必须包括当地
特定的猪油、小磨香油、酱油、陈醋、榨菜、芽菜、油辣子和花椒面等等。而调味、煮面、
熬汤这些事儿,每一件都是老叶亲力亲为。老叶没读过太多书,但有两句话却是一直记在心
头:炮制虽繁必不敢减人工,品味虽贵必不敢减物料。所以,即使是在经营最困难的时候,
老叶也坚持用必威体育精装版鲜的原料,熬汤、制辣子油、拌料……一个步骤都不能少。卖不出去的,
就全部倒掉。“我只做小面,要是我偷工减料,把自己小面这块招牌都做臭了,我还能怎么
办?”也正是因为这一根筋的坚持,让老叶走到了现在,成为本地小面中的独一家。而在别
的面馆开始做连锁、开分店时,老叶也没有眼红脑热,“要是开加盟连锁交给别人,做得不
好,怎么办?我嘛,怕分心,还是踏实点好。”
“做好小面不简单,一辈子只做小面,一辈子都能把小面做好更不简单。”这是一位“骨
灰级”食客对老叶的评价。面馆很小,老叶是集老板、伙计于一身。这个小小的面馆,是他
一生的天与地。而面馆门前至今挂着一位老食客送给他的对联:?油盐酱醋十年功,麻辣鲜香
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一碗面。
材料2
最近几年,很多二线城市的人才引进工作都开展得如火如荼。二线城市尚在努力,三四
线城市自然也不甘落后:给钱、给房、给户口。然而,纵观很多三四线城市的“人才争夺战”,
大多也只是出台买房打折、租房补贴、落户降标、项目资助、一次性奖励等引才政策。这固
然有一定的吸引力。但作为本身经济实力和区位优势就不那么突出的三四线城市,给出和二
线城市差不多的“彩礼”,能真正地“引凤求凰”吗?
“在人才工作中,一些地方的同质化倾向依旧明显。”一位从事人才引进工作多年的部
门负责人说道,“现在,很多中小城市都要高学历、高效能、高层次、高大上、高精尖的人
才;而给人才的往往就是‘老三样’——钱、房和户口。”
“很多地方把人才引进工作想得过于简单了。”一位评论家说道,“人才工作不是把人
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