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人教版高中化学必修一
目录
第二单元化学物质及其变化
课题1物质的分类
第二单元化学物质及其变化
课题1物质的分类
我的学习目标：
（1）认识分类法在化学学习中作用很重要.
（2）能够区分溶液、胶体和浊液三种分散系.
（3）能用胶体的知识解释生活中的常见问题.
（4）培养学生的抽象思维能力、分析、推理能力。
我的学习过程
一、生活引入：
1.每课一诵：
记忆在初中所学的溶液的组成及特点，质量分数的计算公式。
2.大家知道用卤水可以把豆浆点成豆腐，你知道原因吗？
化学物质种类繁多，我们学习的时候又怎样入手呢？
大家想知道答案吗？那就让我们一起走进本节课共同去寻找问题的
答案。
二、基本功训练：
1.知识点学习：
1
（1）知识点1：了解交叉分类法、树状分类法在化学学习中的重要
作用。
下列物质中化学性质与其它三种物质完全不同的是：
A.NaOHB.HClC.HCND.HI
这类题型从物质分类的角度考虑解决起来很简单，非常容易选出A。
（2）知识点2：认识溶液中溶质粒子的大小为直径小于1纳米，胶
体中胶粒大小为大于1纳米小于100纳米，浊液中粒子直径大于100
纳米。知道这是区分三种分散系的本质因素。知道用丁达尔现象区分
胶体。
下列物质中属于胶体的是：
A.豆浆B.糖水C.汽油D.泥水
学生通过做实验和查找书中数据回答：因豆浆能产生丁达尔现象，而
且其中粒子的直径小于1纳米，所以选A。
（3）知识点3：能用胶体的知识解决生活中的常见问题。
下列现象中与胶体无关的是：
A．卤水点豆腐
B.珠江三角洲的形成
C.不同品牌的墨水不能混用
D.用三氯化铁溶液止血
F.用酒精消毒
老师与同学一起总结：A与B、D属于胶体遇到电解质会发生聚沉，C
属于不同胶体混合后电荷互相中和从而产生聚沉。
2
2、知识点演练：
（1）变式演练1：下面几种分散系，哪个更稳定
A.食盐溶液B.淀粉胶体C.泥浆D.豆油与水混合
学生讨论给出答复：因为溶液中粒子最小所以最稳定，所以本题选A。
（2）变式演练2：为什么用半透膜可以提纯胶体？
老师总结，学生思考：因为胶粒的大小不能流出半透膜，而溶液中溶
质太小可以流出，所以可以分离提纯胶体。
三、题型训练：
1.选择题：下列关于胶体的说法正确的是（B）
（A）胶体外观不均匀（B）胶粒做不停的，无秩序的运动（C）
胶粒不能通过滤纸（D）胶体不稳定，静置后容易产生沉淀
[解析]胶粒可以透过空隙较大的滤纸，但不能透过空隙较小的半透
膜。胶体是比较稳定的分散系。
2.胶体是比较稳定的分散系的主要原因是（B）
A.胶粒直径在1nm-100nm之间B，同种胶体的粒子带有同种电
荷C.胶体溶液显电中性D.胶粒是运动的
[解析]胶体稳定的原因是其中的胶粒带电荷，并且同种胶体的粒子带
同种电荷，同种电荷相互排斥，因而胶体稳定。
四、学以致用：
1.我要解决生活中的问题。
高压除尘的原理是什么？（灰尘粒子属于胶体，其带电会电极移动）
2.每课一测：
3
下列两种物质混合后，所形成的分散系属于胶体的是（D）
（A）溴水和汽油（B）硫代硫酸钠和盐酸（C）乙二醇和甘油（D）
鸡蛋清和甘油
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