中小幼桑基鱼塘教案 公开课教案教学设计课件试题卷【一等奖】.pdfVIP

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《桑基鱼塘》

【教材分析】

桑基鱼塘是传统农业的宝贵经验财富，是探索农业可持续发展的新途径。2018年4月19日，“浙

江省湖州桑基鱼塘系统”被联合国粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产，被联合国教科文组

织评价为“世间少有美景，良性循环典范。”先民的智慧开创延续至今，人们更是以体验式的民俗文

化来传承，让大家领略到桑茂、蚕丰、鱼旺的“桑基鱼塘”水乡美景。拓展性课程《探寻吴兴文脉》

中第3课《桑基鱼塘》的“魅力无限”部分，以桑基鱼塘循环农业为教学内容，希望通过本课程的教

学实践，引导学生对家乡的桑基鱼塘农业系统有更深入的理解，了解绿色农业，树立传承文化的意识。

【教学目标】

1.认识湖州的“桑基鱼塘”，了解循环农业的奥秘。

2.感受渔业丰收、鱼桑合福，体验桑基鱼塘的无限魅力。

3.通过说一说、晒一晒等活动，培养学生创新的思维能力，激发文化传承的意识。

【教学准备】

蚕桑产品、扎染材料、超轻黏土，多媒体资料、视频等。

【教学过程】

一、走进桑基鱼塘，了解神奇奥秘

（一）桑茂

1.尝一尝桑葚干，桑果糕

（1）老师为大家带来了礼物，请你们来品尝这些湖州特产。

2.品一品桑叶茶

（你觉得这茶味道如何？苦苦的，涩涩的，甘醇，清香怡人。）

3.闻一闻桑葚酒

（我们小朋友可不能喝，学着老师的样子闻一闻这种果酒，它还有明目，强身等功效。）

4.小结：你们知道刚才食物都是从哪里来的吗？桑树浑身是宝，它最大的作用是什么？桑叶喂蚕。

板书:箭头上“桑叶喂蚕”

（二）蚕丰

1.蚕宝宝自述

播放录音：了解湖州的蚕文化（大家好，我是可爱的蚕宝宝。我很久以前就住在湖州了，湖州素称丝

绸之府，湖州丝绸“冠以全国，闻名天下”，有“湖州丝绸甲天下”的美誉。这里的蚕文化历史悠久，

蚕桑丝绸文化源远流长。钱山漾遗址出土的丝织物，是中国乃至世界上发现的最早丝绸织物成品。）

2.蚕宝宝送礼物

1）礼物一—用来扎染的素色围巾

小组合作完成扎染

①选取喜欢的颜料扎染素色围巾。

②扎染的方式：折染、自由塔型扎染，螺旋转扎染……

反馈：扎染而成的图案各式各样，五彩缤纷，真美啊！蚕丝可真是样神奇的东西！

（2）礼物二—蚕沙。

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它可是个宝物，你们知道它有什么作用吗？你很聪明，蚕沙可以喂鱼，池塘里的鱼儿会变得又肥又多。

板书:箭头+蚕沙养鱼

（三）鱼旺

1.种类多

小组合作，说说面前的小框里都是哪些鱼，然后猜猜它们生活在哪个水层。交流结束后，请一位代表

上台来分分类。

上层

中层

下层

小结：蚕沙真是件宝物，养肥了这么多鱼呢！瞧！人们在庆祝渔业大丰收呢！

2.味道美

看：欣赏视频，走进百鱼宴

问：你看到了什么有趣的片段？

在湖州荻港村举办了鱼文化节活动，有养鱼、捕鱼、祭鱼、吃鱼、唱鱼歌、跳鱼舞蹈、玩鱼赛、

做鱼药、打渔家乐、放鱼灯等活动，真是一场独具特色的鱼文化盛宴。

聊：鱼儿不仅美味，就连鱼粪也大有用处。你们知道是什么吗？是呀，鱼粪可以肥沃塘泥。这些日渐

肥沃的塘泥也是神奇的宝物，谁能告诉大家吗？

它能用来做土壤，种植桑树。从而形成了这样一个现象：塘里鱼儿肥，基上桑林绿。

（四）初识桑基鱼塘

你们发现了吗？这是一个循环，以鱼会桑，鱼桑共舞，就是“桑基鱼塘”，它是一种具有独创性、

集多种生产类型为一体的生态循环经济模式，桑叶喂蚕，蚕沙喂鱼，鱼粪肥塘，最后塘泥壅桑，在塘

泥上种桑树，又能长桑叶，周而复始，不断循环。桑基鱼塘就是这样利用生物互生互养的原理，低耕、

高校地精耕细作，对自然环境进行了保护，这是一个人与自然和谐相处、生态文明的典范，被誉为“世

间少有美景，良性循环典范”。

二、感受桑基鱼塘，体验无限魅力

（一）桑基鱼塘史

湖州桑基鱼塘系统始建于春秋战国时期，至今已有2500多年历史，是中国传统桑基鱼塘系统最

集中、最大、保留最完整的区域。2018年4月19日，“浙江省湖州桑基鱼塘系统”被联合国粮农组

织正式认定为全球重要农业文化遗产，被联合国教科文组织评价为“世间少有美景，良性循环典范。”

目前湖州桑基鱼塘系统现有6万亩桑地和15万亩鱼塘，是中国桑基鱼塘最集中、最大、保留最完整

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