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第二章组成细胞的分子;课标要求;元素;1.组成细胞的元素在地壳中也都有,没有任何一种元素是细胞特有的,这说明了什么?;(2)空气中N2占78%,地壳中含量最多的是氧,而细胞干重含量最多的是碳,但构成生物体的化学元素在自然界中都可以找到,这一事实说明:____________________________________________________。;大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等;微量元素在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.;组成细胞元素大多数以什么形式存在的呢?;;思考;;×;;[实验]生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定;3、蛋白质的鉴定
(1)植物组织样液:黄豆种子(浸泡1-2天),或用豆浆
(2)?动物组织样液:鸡蛋清
蛋清:水=1:10稀释,搅拌均匀后,
用6-7层纱布过滤;结论:组织样液含有还原糖;还原糖检测实验的实验结果;选材:含丰富的豆浆或鸡蛋清溶液。;蛋白质检测实验的实验结果;(3).脂肪的检测
;脂肪检测实验的实验结果;(4).淀粉的检测;斐林试剂与双缩脲试剂的比较;注意事项:
(1)、检测脂肪时,切片要薄,用苏丹Ⅲ
染色时间不宜过长,用显微镜观察.
(2)、斐林试剂是甲乙两液等量混匀后立即使用,即现配现用。颜色变化:浅蓝色棕色砖红色沉淀
(3)、双缩脲试剂是先加入A液1ml,摇匀,再加入B液4滴,摇匀.颜色变化:无色浅蓝色紫色;课堂总结;D;2.在检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质的实验中,下列叙述正确的是?()
A.西瓜汁中含丰富的果糖和葡萄糖,可用于还原糖的检测
B.斐林试剂的甲液、乙液等量混合均匀后再注入待测组织样液中
C.花生种子含脂肪多,可被苏丹Ⅳ染液染成橘黄色
D.双缩脲试剂B液和斐林试剂乙液都是0.01g/mL?的CuSO?溶液;D
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教师资格证持证人
专注于中小学各科教学多年,曾获青年岗位能手荣誉称号; 教育局评为县级优秀教师; 2013在全省高中思想政治优秀设计评选活动中荣获一等奖; 在全市高中优质课大赛中荣获一等奖; 第十一届全国中青年教师(基教)优质课评选中荣获二等奖; 2017年4月全省中小学教学设计中被评为一等奖2018年被评为市级教学能手
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