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食品厂的员工手册6篇

食品厂的员工手册【篇1】

1、遵守国家政策，法令和公司一切规章制度，爱护公共财物认真执行岗位责

任制。

2、应按公司规定的工作时间上下班，不得迟到、早退、不得擅离岗位，不得

无故旷工。工作时间内不许闲谈作乐，不许吵嘴打闹，不许串岗位和离岗，不

许做与生产无关的事。

3、服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术，提高自身素质水平，做好

本职工作。

4、请病假、事假要有正当的理由，并写请假条办理审批手续，由公司经理审

批。违者作旷工处理。

5、工作时间内，因事或因看病要离开岗位的，要向生产主管请假同意后方能

离开，否则作早退处理。

6、不得带任何食品杂物入车间，不得在车间吃食物，不准在车间乱丢杂物及

随地吐痰，违反本条例之一者要批评处理。

7、进入规定要穿工作服的工作间一定要穿工作服，严禁携带手表、首饰等个

人物品进入生产区、接触产品的人员不得留长指甲或涂指甲油。

8、防蝇、防虫纱窗不得随意打开，发免影响生产环境卫生。

9、爱护公司财产，不得私带厂内任何物品出厂，违者则按物品价值的十倍罚

款，重则开除。

10、运送产品，物资要小心轻放，不得乱掉重摔。造成损坏的由违纪者负全

部责任(包括搬运工。)

11、吸烟要到吸烟区。仓管员岗位责任制一、仓管人员验收实物必须亲自过

目，物品名称、规格一定要核对无误，数量一定要点清(包括点数、称斤、计量

等)精确，对不符合规格、质量低劣的物品，不得验收入库。遇有争议提交有关

部门研究处理。(非定量包装和大宗材料验收数量增加胡汝昆、验收质量刘钦

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光)。

二、生产部门领用物品必须先填写领料单(一式三份)，一份自存、一份生产

部门存、一份交财会记帐，内容(领料部门、领料人、数量等)必须清楚、完整

和准确无误。

三、仓库管理要保持清洁卫生，物品堆放合理，发料采用先进先出、后进后

出的原则，对易燃、易爆、易潮、易腐、易损物品或贵重物品要特殊保管，保

证做到不霉、不烂。严防失火、爆炸、失窃等事故发生。

四、仓管员对所保管的物品，平时做到勤抽查、勤核对，保证做到帐物相

符、帐帐相符。如有盘盈，要提出书面材料，说明原因。属于正常耗损、经主

管负责人批准转财会部门核销出帐;属于非常亏损、追究保管人员责任。物资采

购员岗位责任制

一、了解公司产品物资需求及各种物资的市场供应情况，经常了解及时掌握

物资市场动态变动信息。

二、生龙活虎产经营急需的物品要优先采购，与仓库人员常沟通，检查物资

库存量，防止物资积压、使用周期长、变质浪费等现象。

三、采购物品应做到价廉物美，季节性物品应及时提供样板信息，供有关责

任人选用。

四、采购物品应严格把好质量关，对不符合质量要求的要坚决拒收。

五、需签订合同的必须严格审核合同条款，并上报主管人员审核方可实施

六、努力学习业务知识，提高业务水平，接待来访业务要热情有礼，外出采

购时要注意维护公司的礼仪、利益和声誉。食品公司财务管理制度为适应公司

管理要求，规范财务操作，根据公司财务工作现状，并结合公司今后发展需要

和财务管理需要。特制定如下管理制度。

食品厂的员工手册【篇2】

一、健全工作制度

切实抓好工作检查落实，为深入做好我乡“食品放心工程”，实现本系统食

品安全目标监管工作，将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性

检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日

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期间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难

点工作和食品安全专项整治行动的开展。

二、加大监管力度

我乡将食品安全工作纳入政府工作目标，加大食品安全工作监管，要求各村

（社区）认真履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日

常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施，有效杜绝重大食品安全事故的

发生，20__年，加强食品安全监管，努力将食品安全工作提升一个新台阶。

三、突出源头治理，重点抓好四个环节，全面提高食品安全综合水平

结合辖区实际情况，突出重点品种、重点环节、重点区域、重点时段，深入

开展食品安全专项整治，采取综合措施，严厉打击和有效遏制制售假冒伪劣食

品行为。

（一）、种养殖环节监管方面

从源头上加强农产品污染治理