2024-2025高二化学人教版选择性必修三课堂必刷题七 羧酸 羧酸衍生物（解析版）.doc

2024-2025学年高二

专题七羧酸羧酸衍生物

1．（2024·云南大理白族自治州·高二期末）4-羟基戊酸()在浓硫酸存在时加热，可得到分子式为的有机物，该有机物不可能是()

A． B．

C． D．

【答案】C

【详解】

A．羟基戊酸在浓硫酸、加热时，可能发生羟基的消去反应生成。

B.羟基戊酸在浓硫酸、加热时，可能发生羟基的消去反应生成。

C.羟基戊酸在浓硫酸、加热时，可能发生分子内的酯化反应生成，不可能生成。

D．羟基戊酸在浓硫酸、加热时，可能发生分子内的酯化反应生成。

答案选C。

2．（2024·衡水市第十四中学高二月考）分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是()

A．分子中含有2种官能团

B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同

C．1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应

D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同

【答案】B

【详解】

A．该分子中所含官能团有碳碳双键、醇羟基、羧基和醚键，共计4种官能团，故A错误；

B．含有羟基和羧基，可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同，均是酯化反应，故B正确；

C．分子中只有羧基和氢氧化钠反应，则1mol分枝酸最多可与2molNaOH发生中和反应，故C错误；

D．碳碳双键能和溴发生加成反应而使溴水褪色，能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，原理不相同，故D错误；

故选B。

3．（2024·湖南长沙市·长沙一中高二开学考试）油酸甘油酯和硬脂酸甘油酯均是天然油脂的成分。它们的结构简式如图所示。

下列说法错误的是()

A．油酸的分子式为C18H34O2

B．硬脂酸甘油酯的一氯代物共有36种

C．天然油脂都能在NaOH溶液中发生取代反应

D．将油酸甘油酯硬化可以降低其熔沸点

【答案】D

【详解】

A．油酸的结构简式为CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH，分子式为C18H34O2，故A正确；

B．硬脂酸甘油酯的结构简式可以表示为，上面的酯基与下面的酯基互为对称结构，因此硬脂酸甘油酯的一氯代物共有36种，故B正确；

C．天然油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，都能在NaOH溶液中发生水解反应（或取代反应），故C正确；

D．油酸甘油酯中含有碳碳双键，将油酸甘油酯氢化转化为硬脂酸甘油酯，其熔沸点会升高，故D错误；

答案选D。

4．（2024·浙江高二月考）根据甲酸的结构式推测可能它具有的化学性质，下列说法不正确的是()

A．能与乙醇发生取代反应

B．能使紫色石蕊溶液变色

C．1mol甲酸能与足量的金属钠反应产生1molH2

D．能与银氨溶液发生氧化反应

【答案】C

【分析】

甲酸的结构简式为HCOOH，含有羧基和醛基的结构。

【详解】

A．甲酸含有羧基能与乙醇发生酯化反应，即取代反应，A说法正确；

B．甲酸含有羧基，具有酸的性质，能使紫色石蕊溶液变色，B说法正确；

C．1mol甲酸中含有1mol羧基，能与足量的金属钠反应产生0.5molH2，C说法错误；

D．甲酸含有醛基的结构，能与银氨溶液发生氧化反应，D说法正确；

答案为C。

5．（2024·广西来宾市·高二期末）芴酮是一种白色或淡黄色晶体，常用于制合成树脂、染料、防腐剂等。芴酮可通过下列反应得到：

下列说法正确的是()

A．化合物II分子中所有原子不可能共处同一平面

B．化合物II可发生加成反应、取代反应、消去反应

C．等物质的量的化合物I、II与足量的溶液反应，消耗的物质的量比为3∶2

D．化合物I的同分异构体中含有两个苯环，核磁共振氢谱有6组峰，且能发生水解反应、银镜反应，与溶液能发生显色反应的同分异构体有3种

【答案】C

【详解】

A．化合物Ⅱ中含有苯环和羰基且不含饱和碳，所有原子可能处于同一平面，A错误；

B．化合物Ⅱ可以发生加成反应、取代反应，但不能发生消去反应，B错误；

C．化合物Ⅰ中含羧基、酚羟基，化合物Ⅱ中含酚羟基，等物质的量的两者与足量的溶液反应，消耗的物质的量比为3∶2，C正确；

D．符合条件的有机物不止3种，如、、、、，D错误；

故选C。

6．（2024·河北石家庄市·石家庄一中高二期末）分子式为C6H12O2的有机物可与NaHCO3反应生成CO2，其分子中有两个“－CH3”、一个“”、两个“－CH2－”，它可能的结构有

A．1种 B．2种 C．3种 D．4种

【答案】D

【详解】

分子式为C6H12O2的有机物可与NaHCO3反应生成CO2，说明为饱和一元羧酸，若其分子中有两个“－CH3”、一个“”、两个“－CH2－”，它可能的结构有、、、，共四种不同结构，故合理选项是D。

7．（2024·东至县第二中学高二开学考试）山梨酸(CH3—CH=CH—CH=CH—COOH)是一种常用的食品防腐剂。下