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2024年必威体育精装版(公共营养师、营养指导员)技师级能力考试题库与答案--第1页
2024年必威体育精装版(公共营养师、营养指导员)技师级能力
考试题库与答案
目录简介
一、单选题:共220题
二、多选题:共22题
三、简答题:共5题
一、单选题
1、对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适
用于大面积推广的是()。
A:中草药制剂
B:营养素补充剂
C:保健食品
D:营养强化剂
正确答案:D
2.甲亢首选的营养治疗是()。
A:高能量、高蛋白、高糖、高维生素
B:高钾
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2024年必威体育精装版(公共营养师、营养指导员)技师级能力考试题库与答案--第2页
C:高钙
D:高碘
正确答案:A
3.蛋白质-能量营养不良不包含()临床类型
A:水肿型营养不良
B:干瘦型营养不良
C:混合型营养不良
D:消渴型营养不良
正确答案:D
4.社会团体开展营养教育指导活动应以()为基础
A:膳食宝塔
B:营养改善条例
C:中国居民膳食指南
D:营养改善办法
正确答案:C
5.有关营养调查,下列那些说法()是不正确的。
A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查
等方面。
B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。
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2024年必威体育精装版(公共营养师、营养指导员)技师级能力考试题库与答案--第3页
C.询问法又称为24小时回顾法
D.记账法结果最为准确。
正确答案:C
6.公共营养以()营养状况为基础。
A:个体
B:人群
C:特殊人群
D:患病人群
正确答案:B
7.从营养学角度考虑,主张中老年人的主食中有一定量
的粗杂粮,是基于粗杂粮比精粮含更多的
A:蛋白质、淀粉
B:纤维素、矿物质、维生素
C:矿物质、维生素、蛋白质
D:脂肪酸、纤维素、矿物质
正确答案:B
8.下列哪项不属于一个完整的营养教育项目应该包括
的内容
A:制定教育对象的社交对象
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2024年必威体育精装版(公共营养师、营养指导员)技师级能力考试题库与答案--第4页
B:了解教育对象
C:确定营养教育途径和资料
D:制定营养教育计划
正确答案:A
9.高血压的营养防治措施不包括
A:控制能量摄入
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