高考生物二轮专题学案：专题1 细胞的分子组成、结构和物质运输.pdfVIP

高考生物二轮专题学案

专题1细胞的分子组成、结构和物质运输

【教学内容】

(1)细胞中水和无机盐的作用。(2)蛋白质、核酸的结构和功能。

(3)糖类、脂质的种类和作用。(4)细胞学说的建立过程。

(5)真核细胞、原核细胞的异同。(6)生物膜系统的结构和功能。

(7)主要细胞器的结构和功能。(8)物质进出细胞的方式。

【梳理核心知识】

【易错知识扫描】

1.判断有关蛋白质和核酸说法的正误

(1)氨基酸之间脱水缩合生成的HO中，氢来自氨基和羧基。(√)

2

(2)蛋白质变性是由肽键的断裂造成的；变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应。

(×)

(3)细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质。(×)

(4)组成蛋白质、核酸、糖原的单体都具有多样性。(×)

(5)双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的。(×)

(6)DNA中的碱基都通过氢键相连，而RNA中的碱基都不能通过氢键相连。(×)

(7)新冠病毒和大肠杆菌中均含有DNA和RNA两类核酸。(×)

2.判断有关糖类、脂质、水和无机盐说法的正误

(1)糖原和几丁质是动物细胞的储能物质。(×)

(2)不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和分子长短不尽相同。(√)

(3)脂质中只有磷脂参与了生物膜的构成。(×)

(4)有氧呼吸第二阶段一定消耗水。(√)

(5)脂肪、淀粉和蛋白质都是生物大分子。(×)

(6)Ca2＋与肌肉的兴奋性有关；缺铁会导致哺乳动物的血液运输O2的能力下降。

(√)

3.判断有关细胞结构和功能叙述的正误

(1)各种细胞器中都含有磷脂和蛋白质。(×)

(2)细胞间的信息交流均依赖于细胞膜上的受体。(×)

(3)细胞核是遗传信息转录和翻译的场所。(×)

(4)人体细胞的线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜。(√)

(5)胞间连丝和细胞骨架均与物质的运输有关。(√)

(6)蓝细菌细胞含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用。(√)

(7)溶酶体合成并储存多种酸性水解酶。(×)

4.判断有关物质出入细胞方式叙述的正误

(1)质壁分离过程中水分子的扩散是单向进行的。(×)

(2)观察植物细胞的质壁分离现象必须使用高倍显微镜。(×)

(3)细胞核不属于原生质层的组成部分。(√)

(4)葡萄糖进入哺乳动物成熟红细胞时载体蛋白的构象会发生改变。(√)

(5)大分子有机物要通过载体蛋白的转运才能进入细胞，并且消耗能量。(×)

(6)离子通过离子通道进行的跨膜运输属于主动运输。(×)

(7)小分子物质都以自由扩散方式进出细胞。(×)

【练表达】

1.2021年3月，一篇熟鸡蛋返生孵小鸡的论文引发网络关注。央视评论：“侮辱

性很强，伤害性极大”。熟鸡蛋无法返生的原因是

。

提示高温破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质变性，且该过程是不可逆的

2.双缩脲试剂是鉴定蛋白质的常用试剂，若以蛋白质为底物验证酶的专一性，

(填“能”或“不能”)用双缩脲试剂检测底物是否被分解，原因是

。

提示不能蛋白酶的本质是蛋白质，也可与双缩脲试剂发生紫色反应(或蛋白

质的水解产物也可能与双缩脲试剂发生紫色反应)

3.洋葱的鳞茎中可以储存大量营养物质，为探究其营养物质中是否含有还原糖，

请写出简要的实验思路，并推测可能的实验结果。

提示将白色洋葱鳞片叶捣碎榨汁，再用斐林试剂进行检测。若出现砖红色沉淀，

说明洋葱的鳞茎中含有还原糖；若不出现砖红色沉淀，说明洋葱的鳞茎中不含还

原糖。

4.如图是用显微镜观察某个植物细胞的状态，此时，细胞液浓度与外界溶液浓度

的关系是

。

提示细胞液的浓度大于、等于或小于外界溶液的浓度

5.哺乳动物红细胞在低渗溶液中能迅速吸水涨破，有人推测这可能与水通道