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刺梨无公害栽培技术规程

1范围

本标准规定了无公害刺梨栽培的术语和定义、园地选择与规划、建园、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收与处理等技术标准。

本标准适用于刺梨无公害栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T227微生物肥料

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB52/T471无公害农产品肥料使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适于本标准。

3.1

无公害刺梨

按照无公害刺梨生产技术操作规程生产，其农药残留、有害重金属、有害病原微生物等各项指标均符合国家有关标准的安全、优质的初级商品刺梨。

3.2

安全间隔期

指在确保刺梨果中农药残留符合本标准前提下，刺梨树最后一次使用农药距采摘的天数。

3.3

农药残留

指在使用农药后，残存在果实中的微量农药含量（包括药原本及其毒代谢物、降解物和杂质）。

4要求

4.1园地选择与规划

4.1.1园地选择

4.1.1.1产地环境

产地环境空气质量、灌溉水质量、土壤环境质量要求及检测方法按NY5010的要求执行

4.1.1.2气候条件

年平均温度13℃~170℃,绝对最低温度-9℃以上，1月平均温度≥5℃,≥10℃的年积温3900℃~4500℃,年降雨量1000mm以上，年日照时数1000h以上。

4.1.1.3土壤条件

土壤质地良好，疏松肥沃。土壤有机质含量达2%以上，土层厚度60cm以上，地下水位0.8m以下。土壤pH值5.5～6.5。

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4.1.1.4地形地势

选择山地、丘陵作为园地，其坡度在20°以下。坡度10°~25°的山地、丘陵，建园时宜修筑水平梯带，梯带带面宽度≥2.5m。山地、丘陵建园时坡向为南坡或东南坡。

4.1.1.5其他

按NY5010执行。

4.1.2园地规划

园地规划的内容包括道路系统、排灌系统、防护林系统、种植小区和附属建筑设施等。平地及坡度在10°以下的缓坡地，每个种植小区3hm2～4hm2，栽植行一般为南北向，采用长方形栽植。坡度10°-20°的山地、丘陵地，种植小区采用长方形纵向划分，每个种植小区2hm2，栽植行的行向与梯地走向相同，采用等高栽植。梯地水平走向应有3‰～5‰的比降，梯带修筑背沟。

4.2品种选择与配置

4.2.1品种选择

根据各刺梨品种的生态适应性，在刺梨的生态最适宜区和适宜区选择‘贵农2号刺梨’、‘贵农5号刺梨’、‘贵农7号刺梨’等优良品种。

4.2.2品种配置

不同刺梨品种混栽有利于异花授粉提高刺梨坐果率和产量。‘贵农2号刺梨’、‘贵农5号刺梨’、‘贵农7号刺梨’可以互为授粉。主栽品种与授粉品种的配置比为4:1，配置方式为行列式。

4.3苗木繁育与苗木质量

4.3.1繁殖方法

采用绿枝扦插和硬枝扦插。

4.3.2苗圃地的选择与整理

4.3.2.1苗圃地的选择

选择土质疏松、肥沃、排水良好、灌溉方便的耕地作为苗圃地，土壤pH值要求5.5～6.5，刺梨具有明显的忌地现象，不宜连作，已经作过刺梨苗圃的土地，不宜再作苗圃。

4.3.2.2苗圃地的整理

前将苗圃地土壤深挖，每667m2施4000kg腐熟的厩肥，然后整细，作1m宽的厢，浇透水，用地膜覆盖厢面再扦插。

4.3.3绿枝扦插

在9月中旬～10月上旬，选生长充实健壮、直径0.6cm以上的当年生新梢，剪成15cm左右的插条进行扦插。插前用5～10×10-6吲哚丁酸(IBA)或萘乙酸(NAA)溶液将插条基部浸泡6小时～12小时。

4.3.4硬枝扦插

在秋季10月～11月，选生长健壮、直径0.8cm以上的1年～2年生枝，剪成15cm左右的插条进行扦插。插前用10～15×10-6吲哚丁酸或萘乙酸溶液浸泡插条基部12小时。

4.3.5苗木质量

苗木地径≥0.2cm，苗高35cm-45cm，有3个以上分枝：根系有2个以上一级侧根和5条以上二级侧根。

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4.4栽植

4.4.1栽植时间

11月-12月刺梨进入休眠期后栽植。容器苗或带土移栽不受季节限制。

4.4.2栽植密度

以株