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幼儿园《包饺子》教案

幼儿园《包饺子》教案篇1

活动目标

1、在嬉戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进展表演。

2、尝试将包饺子的阅历运用到音乐活动中，创编动作表演。

3、遵守嬉戏规章，体验既快乐又有序的嬉戏心情。

教学重点、难点

重点：尝试将包饺子的阅历运用到音乐活动中，能随音乐进展嬉戏。

难点：在嬉戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进展创编表演。

活动预备

1、音乐《包饺子》。

2、录音机。

3、饺子皮及做饺子的其他材料。

活动过程

一、出示饺子皮，引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活阅历，并学习做饺子皮的动作。

1、引导幼儿回忆饺子的做法

教师：“小朋友吃过饺子吗？喜爱吃吗？知道饺子皮是怎么做出来的吗？”引导幼儿争论饺子皮的做法，让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作。

2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。

3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作：卷袖子、揉、压、搓。

4、带着幼儿练习做饺子皮的动作。

二、出示萝卜和肉，引导幼儿回忆做饺子馅的方法。

1、出示胡萝卜，引导幼儿练习“切”的动作。

2、出示猪肉，引导幼儿练习“剁”的动作。

3、集体练习“切、剁”的动作。

三、练习“捏”的动作。

1、教师：“好了，我们把饺子皮和馅都做好了，接下来，我们开头包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。

2、教师和幼儿一起练习“捏”的动作。

四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按挨次进展练习。

将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。

五、播放音乐，让幼儿初步感受音乐。

1、幼儿观赏音乐，初步熟识音乐旋律。

2、教师随音乐“包饺子”，让幼儿初步了解嬉戏的步骤。

3、引导幼儿随着音乐，跟随教师进展“包饺子”。

六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形，并仿照创编动作。

（1）教师：“饺子包好了，我们开头煮饺子了，饺子放在锅里煮会是什么样子的呢？”引导幼儿自由争论。

（2）组织幼儿围个圆圈，在教师带着下，听音乐进展集体表演。

教师：“请小朋友围成两个大圆圈，和旁边的人保持距离，以免做动作时遇到别人，我们一起来表演饺子在锅里的情形，好吗？”

（3）引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。

教师：“煮熟的饺子是什么样的？假如你是“饺子”，请你想象一个“饺子”煮熟的造型，比方：弯腰、侧身……，我来数数，数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特殊的，好不好？”

（4）教师和幼儿一起练习饺子的造型。并找出比拟特殊的造型大家看。

六、幼儿听音乐完整地做《包饺子》的音乐嬉戏。

七、小结，完毕音乐活动。

饺子是一种比拟传统的食物，有许多孩子喜爱吃饺子，但是也有许多孩子不喜爱吃饺子，通过让小朋友们自己包饺子这个方法可以让孩子们喜爱自己动手制作的饺子，解决他们挑食的坏毛病。

幼儿园《包饺子》教案篇2

【活动目标】

1、引导幼儿感受过节包饺子的风俗，体验“包饺子”嬉戏的乐趣。

2、初步培育幼儿与他人合作嬉戏的意识。

【活动预备】

1、物质预备：儿歌《包饺子》，包饺子图片，饺子皮头饰，饺子馅贴纸。

2、阅历预备：

（1）课前教师出示包饺子图片，让幼儿了解包饺子的过程。

（2）课前熟识资料局部儿歌。

【活动过程】

1、教师带着幼儿一起回忆包饺子的过程。

提问：饺子是怎么做出来的呢？教师为幼儿简洁讲解包饺子的过程。

小结：擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。

2、教师引导幼儿争论饺子馅儿的种类。

提问：小朋友们最喜爱吃什么馅的饺子啊？（萝卜、芹菜、豆角、肉等。）

3、师生一起玩嬉戏“包饺子”。

提示：教师创设情景，激发幼儿对嬉戏的兴趣：“今日要来客人，小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。

嬉戏根本玩法：

（1）教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸，先让幼儿熟悉一下自己是饺子皮还是馅，是什么口味的馅。

（2）幼儿手拉手围成圆圈，边说儿歌边向一个方向走动。

（3）儿歌完毕后，教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺