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传统零食的传承与创新

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一、传统零食的制作工艺与配方 2

二、传统零食在口味与包装上的创新 5

三、传统零食与现代营销手段的结合 8

四、传统零食在电商平台的拓展 10

五、传统零食品牌的国际化尝试 13

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传统零食的制作工艺与配方

（一）传统零食的制作工艺

1、传统烘焙与炒制工艺

传统零食的制作工艺中，烘焙与炒制是两种重要的技术手段。烘焙工艺常用于制作糕点类零食，如传统的红糖